紫苏子油是一种高不饱和度的天然油脂,所含主要成份为α-亚麻酸,含量高达50%-70%,是目前所发现的所有天然植物油中这种脂肪酸含量最高的.
主要成分苏籽
主要成分: 苏子含脂肪油和维生素B1.苏子油芳香,可以制上等肥皂,亦可供给医药上使用.从苏子油中可以提取紫苏精.紫苏精比蔗糖甜 200倍,但无营养价值.种子和叶中含黄酮类化合物,已分离出9种黄酮甙, 2种黄酮和5种花色素甙.果实上含β-谷甾醇、豆甾醇、鞣质等.
药理作用:1. 对血脂的作用 用含紫苏油的饲料喂鸡,能使鸡血浆胆固醇水平降低,但对小鼠无此作用,并导致小鼠颈部脱毛和皮肤损害;用含紫苏油的饲料喂兔,能增加其体重和肝脏重量,但对血浆及肝脏的胆固醇含量无明显影响.
2. 抑菌作用 实验表明: 紫苏油(0.1%)对变形杆菌、黑曲霉菌、青霉菌及自然界中的霉菌均有抑制作用.其中对霉菌和酵母菌的作用明显强於0.05%的尼泊金和0.3%的苯甲酸.
3. 防腐、抗氧化作用 紫苏子经脱脂后的乙醇提取物有防腐及抗氧化作用.可用於食物和药品的长期贮存.其抗氧化作用较0.02%的BHT(2, 6-二叔丁基对羟基苯甲醇)为强.
临床运用[临床运用]
临床报道:
1. 治疗婴幼儿喘证 苏子、僵蚕、川贝、白果、杏仁各4g,麻黄、青黛、甘草各2g,远志3g.每日1剂,水煎服.随证加减.治疗41例,皆愈.3天以内症状完全缓解者38例, 3~6天缓解者3例.[广西中医药 1990, 13(6): 16]
2. 治疗百日咳 川贝母、米壳、苏子、百部、杏仁、陈皮、法半夏各等份,为极细末.每周岁每次服0.5g, 1日3~4次.不足1周岁者每次服0.25g,日服3次.治疗患儿300例,有效率为100%.服药最少3天,最多10天,平均5天.[山东中医杂志 1990, 9(6): 22]
3. 治疗蛔虫病 生紫苏子捣烂或嚼吃.成人 50~70g, 4~10岁服20~50g,日2~3次,空腹服,连服3日.因蛔虫引起胃痛、胆绞痛及呕吐者,用花椒3g,米醋250ml,熬水1次顿服,蛔安痛止后再服苏子.结果服药后排出蛔虫92例,排虫数2~47条.无一例出现副作用.[四川中医 1986;4 (8): 47]
方剂选用:
1. 治疗脚气及风寒湿痹,四肢挛急,脚踵不可践地: 紫苏子二两,杵碎,水二升,研取汁,以苏子汁煮粳米二合作粥,和葱、豉、椒、姜食之.(《太平圣惠方》)
2. 治疗消渴变水,服此令水从小便出: 紫苏子(炒)三两,萝卜子(炒)三两.为末,每服二钱,桑根白皮煎汤服,日二次.(《圣济总录》)
3. 治疗食蟹中毒: 紫苏子捣汁饮之.(《金匮要略》)
4. 顺气、滑大便: 紫苏子、麻子仁.上二味不拘多少,研烂,水滤取汁,煮粥食之.(《济生方》紫苏麻仁粥)
配伍效用苏子配伍陈皮 二者皆能理气化痰、止咳定喘.但苏子质润,功擅降气消痰,尚能温中降逆;陈皮性燥,长於理气化痰,并可理气和胃.相伍为用,燥润并施,则燥不伤阴、润不留痰,共奏化痰止咳、降气定喘、和胃降逆之功效,用於治疗肺气上逆之咳喘痰多、胸膈满闷;痰浊中阻、胃失和降之呕吐、呃逆等症.
苏子配伍杏仁 苏子辛温,下气利膈消痰、润肺平喘;杏仁苦温,降肺气以化痰止咳平喘.二者合用,其降气化痰、止咳平喘之功效更著.且二药皆入肺与大肠,有润肠通便之功.用於治疗外感风寒、痰涎壅肺、肺气上逆之胸膈满闷、咳嗽气喘以及伴有大便不通者.
苏子配伍紫菀苏子降气平喘、化痰止咳,功擅降气;紫菀润肺下气、消痰止嗽,长於润肺.二者伍用,共奏化痰止咳、下气平喘、利膈宽胸之功效,用於治疗咳嗽气喘、咯痰不利、胸膈满闷等症.
注意事项[注意事项]
宜忌: `性主疏泄,气虚久嗽、阴虚喘逆、脾虚便滑者皆不可用.'(《本经逢原》)
[医家论药]
`苏子主降,味辛气香主散,降而不散,故专利郁痰.咳逆则气升,喘急则肺胀,以此下气定喘.膈热则痰壅,痰结则闷痛,以此豁痰散结.《经》云,膻中为上气海,如气郁不舒及风寒客犯肺经,久疏不散,则邪气与真气相持,致饮食不进,痰嗽发热,似弱非弱,以此清气开郁,大为有效.'(《药品化义》)
`苏子,散气甚捷,最能清利上下诸气,定喘痰有功,并能通二便,除风寒湿痹.若气虚而胸满者,不可用也,或同补剂兼施亦可.'(《本草汇》)
`诸香皆燥,惟苏子独润,为虚劳咳嗽之专药.性能下气,故胸膈不利者宜之,与橘红同为除喘定嗽、消痰顺气之良剂.'(《本经逢原》)
`苏子与叶同功,发散风气宜用叶,清利上下则宜用子也.'(《本草纲目》)