方便面有防腐剂吗

时间:2023-11-16 11:18:50编辑:奇事君

方便面没有防腐剂,因为方便面不需要添加防腐剂,方便面的面饼,在制作时会经历高温油炸或是热风干燥等脱水工序,而蔬菜包也是脱水处理过的,它们水分含量都很低,微生物无法在这样的环境中生存壮大,因此不需要加入防腐剂。方便面的酱料包则一般都是高盐,同样不利于微生物生存,因此一般也无需添加防腐剂;有些即便添加了防腐剂,也在国家规定的安全标准范围内,可以适当食用。

泡面桶有毒吗?

其实泡面桶内壁上的那层膜,是食品级的聚乙烯淋膜,也就是PE。我们常用的保鲜膜、保鲜袋也有PE材质的。食品级PE与食物接触是安全的,即使沸水泡面也无需担心。

方便面是“垃圾食品”吗?

其实“垃圾食品”这种说法只在民间流传,官方并没有这一说法,世界卫生组织也从未发布过什么“垃圾食品”的名单。事物都有两面性。大家都说方便面不健康,主要是因为它营养不够均衡,且含盐量太高。但其实从营养上来看,方便面可以给我们提供能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和少量的维生素和矿物质。而且在特殊场合,它能方便我们快速充饥补充能量,相比某些路边摊和“苍蝇馆”,它其实要更清洁更安全。所以方便面不仅是出行时的常备食物,也是常见的应急救援食品和支援偏远地区的食品。

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