六必居干黄酱

时间:2023-06-03 09:03:22编辑:奇事君

六必居干黄酱可以放在炸酱面中,具体做法如下:

食材:

五花肉适量、食用油适量、葱适量、花椒适量、大料适量、干黄酱适量。

做法:

1、去皮五花肉切丁,葱、姜切末;

2、锅内放油煸香花椒,将煸出香味的花椒捞出;

3、锅中放入切好的肉丁,中火煸炒放入一个大料瓣;

4、肉煸炒出香味,放入干黄酱;

5、加入少许开水,改小火慢慢煸炒;

6、酱被煸炒出豆酱的香味,放入少许葱白、少许姜末或姜汁出锅即可。

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