东营特产

东营特产有哪些土特产

东营特产有：广饶面粉、黄河口大闸蟹、麻湾西瓜、佛头寺黑陶、大王秦椒、青州府花边、龙居桑叶茶、梭鱼干、葡萄罐头、黄河口虾皮、广饶肴驴肉、利津水煎包、黄河刀鱼、黄河口大米、黄河口冬枣、黄河口文蛤、黄河口蜜桃、三纯冰鸭、史口烧鸡、神仙鸭子、黄河口鲜鱼汤等。

黄河口蜜桃，山东省东营垦利县特产，中国地理标志产品。黄河口蜜桃分早熟、晚熟、中熟三个系列二十多个品种，蜜桃外观色泽艳丽、个大、脆甜可口，营养丰富。被确认为绿色食品，获取产地标识，远销北京、广州、上海经、天津等大中城市，以及东北、江南、内蒙、新疆等地区。

黄河刀鱼产于黄河在山东省东营市的入海口，海中产卵，黄河里生长，属洄游鱼类。黄河刀鱼体形类似利刀，且银光闪烁，所以得名刀鱼。黄河口刀鱼成鱼体长30～40厘米，脊背金黄，腹部银白，鳞含脂肪，刺多而柔软，肉细嫩，味鲜香。

神仙鸭子，又称清蒸鸭子，是山东省东营市的特产，是山东的名吃，也是孔府家宴上的一道传统名菜。神仙鸭子是以收拾干净的雏鸭，伴以香菇、口蘑、火腿以及各种调味料，入碗中加盖蒸制而成。这道菜鸭肉酥烂，香气浓郁，味道鲜美，食之人飘飘然赛过神仙，因而得名。