啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。
青岛啤酒普通的玻璃瓶600毫升装的麦芽度是10°,酒精度只有3.3°。
雪花啤酒度数在2.3-5.4°之间。
雪花啤酒有以下几种分类:干脾(听):3.2,生啤(听):4.3,金麦(听):3.5,雪花(听):2.3,勇闯天涯(瓶8度500毫升):4.2,清爽(瓶10度650毫升):2.3,纯生(瓶9度):5.44、惠泉啤酒
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