三鲜蒸饺

时间:2023-06-02 01:58:06编辑:奇事君

十分钟左右即可。

素三鲜蒸饺做法如下:

原料:韭菜、豆腐、鸡蛋、虾皮。

调料:葱白段、生姜片、花椒、八角、盐、味精。

做法:

1、韭菜摘去老叶,洗净晾干水分;

2、切碎,放入打碗中,提前炼制一点葱油或者花椒油将切碎的韭菜拌一下;

3、鸡蛋打散,锅里倒入稍微多一点的油,油温七成热时,关火,油温降一下,然后倒入蛋液,再把虾皮也一并丢进去;

4、蛋液刚开始凝固,用锅铲铲碎,鸡蛋碎炒好后,盛出;

5、

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