石家庄是河北省的省会,也是中国铁路运输的重要枢纽之一,被誉为“南北通衢,燕晋咽喉”。
这里的旅游资源丰盛,名胜古迹浩繁。
对吃货来说,去石家庄旅游必需品尝本地的特点美食小吃。
那你了解石家庄有哪些特点美食推举?今天小编为你们带来了石家庄著名的六大特点美食,感爱好的小伙伴就不要错过哦。
石家庄著名的六大特点美食一、藁城宫面藁城宫面是河北石家庄藁城的特点面食,面超级细,差不多头发丝的细度吧,[bai]可是里面是空心的,比通常的挂面加倍筋道,并且自带一种咸咸的口感,水开后下锅再开就捞,放个荷包蛋随意搞点哪些菜,口感的确不要太好,像极了小时候生病爸爸给煮的味道。
二、无极饸饹你们吃饸饹吗?石家庄无极县的一个特点小吃,一碗面配上一个缸炉烧饼,口中留香,真是人间的甘旨呀!荞面面条放于黄褐色的老汤汁中,显得十分诱人,这个荞麦面必定要在路边摊吃才应景,多多放辣椒多多放韭菜,然后来个缸炉烧饼,这才是咱庄里的特点美食呢。
三、因村驴肉因村驴肉为石家庄元氏县殷村特点美食。
汤之醇香,肉之滑嫩,故有天上龙肉之比方,好吃法门是应用传统工艺,汤底用多种中药调制,烹制进程庞杂,请求极高,驴肉其香嫩的口感,丰盛的养分,让良多门客对其情有独钟,在本地特别著名气,良多人慕名前来品尝。
四、牛肉罩火烧牛肉罩火烧是河北石家庄的特点名菜,一碗看似豪放简略的牛肉罩火烧,[bai]实在内在精巧庞杂,这道特点美食一共就两个内容:牛肉和火烧,如何样,够简略直接吧,别看名字简略但滋味可不单调,尝上一口,牛肉酥嫩可口,汤汁浓郁香甜,饼劲道入味,冬季来上一口,再适合不过啦。
五、崩肝崩肝是石家庄市正定县的特点小吃,有一千多年汗青了,正定崩肝是餐桌必点的老牌美食,是个凉菜,秘制老汤熬制,用猪肝或牛肝切成特别细的丝再拌上香油,感到合适做下酒席,入口鲜香,有嚼劲,越嚼越香。
“崩”是介于煎于炸之间的工艺,非物资文化遗产。
六、西河肉糕西河肉糕是石家庄深泽县的特点小吃,光彩红亮内有糕,餐桌必备不成少,肉香浓郁家的味道,相似焖子的美食,又如南方的肉冻,香而不腻,软有嚼头,来上半斤,切成大块,不加调料,直接入口,即甘旨好菜。
也能够直接吃、凉拌、炒菜、炖菜,都特别鲜美。