一、草菇养料配方
种植草菇的配方如下，干稻草100公斤，稻糠5公斤，干牛粪粉5-8公斤，草木灰2公斤，石灰1公斤，碳酸钙1公斤。二、草菇养料处理
种植草菇的稻草需要新鲜无霉菌的才可以食用。要选择颜色金黄色（或绿色）、足干、无霉变，然后用铡刀铡成1—2厘米左右的小段，然后把切碎的到处投入1%石灰水中浸泡24小时，捞出沥干后上堆，堆宽1.5米、高1.5米，长视情况而定，一般以不超过10米为宜。稻草先铺20厘米厚，然后撒上牛粪（牛粪粉要提前2—3天预混）、米糠、碳酸钙、草木灰、石灰（石灰加量调制pH以7—8为宜）。这样一层稻草一层辅料，一直到建好堆为止。三天后进行翻堆，翻堆时要把辅料与稻草混合均匀，再过两天便可制作坯块。三、草菇坯块制法
草料堆置好了，可以开始制作草菇坏快了，需要准备数个长40厘米、高15厘米的正方形木框。将木框置于平地上，在木框上放一张薄膜（长、宽约1.5米，中间每隔15厘米打一个10厘米直径的洞，以利于通水通气）。向框内装入发酵好的培养料、压实，面上盖好薄膜，提起木框，便作成草坯块。四、灭菌与接种
草快制作好以后，需要进行灭菌杀菌，在常压100℃保持8—10小时进行灭菌处理。灭菌后搬入栽培室（栽培室事先要进行清洗，用1500倍的敌敌畏喷雾杀虫，再用福尔马林或硫磺粉按常规用量熏蒸）．待料温降至37℃以下进行接种。接种时先把面上薄膜打开，用撒播法播种，播后马上盖回薄膜，搬上菇床养菌。五、栽培管理
接种后五天，把面上薄膜解开，盖上1—2厘米厚的火烧土，再过3天便可喷水，保持空间湿度在85%—90%，再过2天现原基。此时要求一定的光照和适当的通气换气。菇房的相对湿度可提高到90%~95%，以促进原基的生长发育。一般现蕾后5天就可采菇。第一潮菇采完后，须检查培养料的含水量，必要时可用pH为8~9的石灰水调节。然后提高菇房温度，促使菌丝恢复生长。再按上述方法进行管理，直到栽培结束，一般整个栽培周期为30天。可采3—4潮菇。六、草菇价格行情
鲜草菇今日均价1.25 元/斤，山东临沂兰陵县V20草菇--1/斤平稳；山东德州德城区鲜草菇--1.5/斤平稳；干草菇今日均价34 元/斤，山东聊城莘县草菇--8/斤平稳；河南商丘夏邑县草菇--48/斤平稳；福建宁德古田县草菇--55/斤平稳；河北保定阜平县草菇--34/斤平稳；山东临沂兰陵县草菇--5/斤平稳；
