草莓的种植与管理

草莓是老百姓最喜欢吃的一种水果品种，它们是一年中最早出来的新鲜的水果，春季就可以吃上新鲜的草莓了。随着人们生活水平的提高，草莓不单单是作为水果来食用，还是春季采摘旅游，农家乐春游的一种好醒目，各地的草莓种植采摘园也大量的兴起，给春游的城里孩子有了一个不错的科普知识，还能够品尝到最新鲜的水果。草莓种植技术要求不高，基本都可以看看小编的资料自己动手种植，下面小编果实种植小编就来给大家说说大田草莓种植技术与管理，来看看吧。

一、草莓品种的选择

种植草莓需要注意选择品种，目前市场的草莓品种还是有一些的，在挑选的时候，需要结合本地区的气候条件，吃草莓的习性来选择比较好。对于高出品种的要求也不能忽视，需要选择开花比较多，花粉量比较大的，果实大而整齐，口感特别好的哪些品种种植，对苗子的要求要选择无病虫害，抗病力强，产量高的草莓品种，高产稳产，抗病力强才能有高产。下面来介绍几个草莓的品种给大家：1、明晶：明晶品种是从美国引进的品种，属于早熟的品种;它的果实圆润且饱满，长度大概有4厘米，一个明晶草莓大概重30克，面相端庄良好，口感风味独特，酸中带有一丝的甜味。2、明旭：草莓的原产地是北美洲，那么草莓有多少个品种，全世界一共有2000多个品种，最适合大范围栽种只有几十种;明旭草莓就是其中之一;它的果肉口感酸甜，吃在口中后有种软绵感，并且个头也特别大。3、硕丰：硕丰是一种杂交的品种，它的外表摸起来没有其它品种的凹凸感，果皮颜色是大红色，果肉的质感细腻，果肉中心的颜色是纯白色，边缘处的颜色呈浅红色;吃起来味道偏酸，适合用来做草莓酱。4、星都1号：星都1号是我国杂交出来的品种;植株高度在40厘米左右，株型较为挺立;结出的果实呈圆锥状，最大的果实重量为40克，可谓是草莓界的巨无霸;果实质感较为坚硬，非常适合运输和储存。5、星都2号：星都2号是星都1号的改良品种，把星都1号中的酸性大大减少了，让星都2号口感更佳的甜美，其中含糖量比星都1号高出百分之三十，并且还具有抗虫的特性，增加了星都1号中没有的微量元素。6、春旭：春旭的株高比较矮小，通常为25厘米;它结出的果实也非常的小，只有3厘米长，但是春旭草莓的口感非常的好，果肉入口即化;春旭草莓分布在湖北湖南等地，收获的时间在12月初左右。7、章姬：章姬是日本的品种，引进后目前在河北、福建、安徽、湖北、河南等地种植;它的果实体型紧致小巧，口感整体偏甜，果肉细嫩软绵，颜色是粉中带白，边缘处是呈大红色。

二、草莓种植的环境控制

1、温度控制：草莓虽然春季开花结果，但是，草莓还是喜欢比较冷的气候，适合草莓根系生长的温度在5-30°C左右，植株适合的温度15-22°C左右，茎和叶生长适宜温度20~30°C草莓越夏时，部分地区的温度比较高，当种植区域的温度高于30°C的时候，就需要采取遮阳措施。2、光照控制：草莓是轻植物，但它们生长过程对阳光比较敏感，光照强烈时，植株短而结实，果实小，颜色深，品质好。中等光照，果实大，糖含量低，收获期长。当种植环境的光照弱，不利于草莓生长。所以，种子草莓的光照要控制黑在中等光照最好。3、水分控制：草莓根分布浅，水分要求十分严格，但生长期不同。草莓对水的需求略有不同。草莓不耐涝，需要良好的土壤渗透性，注意雨季的排水。4、土壤控制：种植草莓要处理好种植地，在种植之前要翻耕一次大田，对田间的杂草要清理干净，选择的除草剂残留不能太久，避免造成种植后不发根的问题出现。草莓根系是比较浅的，比较适合肥沃的土壤。然后还要有较多的有机质。地势要平坦，保水保肥能力要强才是最好的种植草莓的土壤。草莓适合生长在肥沃、疏松中性或微酸性的壤土中，沙土多施肥料、经常灌溉，也可以种植草莓。

三、草莓大田管理办法

1、合理的疏花：种植草莓不能太贪，让它们接很多的果，其实这样是不行的，每一个植株的营养是有限的，需要限制每一株草莓节多少果实，有计划的去控制结果量，这样才能长出高品质的草莓来，如果不疏花的花可能结的果实会很多，但是一个植株很笨养活不了那么多的果实，只能导致果实干瘪，不够甜。2、水肥的管理：草莓田间管理水肥的管理很重要，也是一个技术活，很多农民朋友都忽视了这点，导致不能高产。一般的果农采摘完一次后，就赶紧的施肥，让为这样可以提前坐果，供应充足的营养，其实，营养多了，不是适合反而起反作用。此时如果施肥太多，会导致草莓枝蔓快速生长，听起来很好，但是，这样会导致后期不再长出花芽，就不用谈结果了。所以，施肥是必要的，但是不要施加太多的肥料，要根据植株的需要来施肥。3、温度的管理：现在草莓种植基本是大棚种植，这样可以提前上市，这样可以利用大棚的优势来调控温度来提高果实的产量和质量，白天花期适宜温度为22-25°C，夜间为8-10°C。

四、草莓病害的防治

草莓也会有病虫害，特别是病害是最麻烦的，草莓的病虫害最常见的病害一般源自根部，大多数的发病原因也都是病菌的导致的，可以利用药物等方法防治。草莓病虫害防治还是以防为主，在播种前，我们要做好调节土壤的酸碱度，把土地比例调好。黄萎病一般出现在栽培草莓的早春开始发病。

五、草莓种植即使视频