拜年、换茶、上七大似年、元宵节。1、拜年:正月初一,幼辈依次向尊长拜年,尊长又率幼辈向左右邻居贺年。南昌有句俗话:(南昌话)初一的崽,初二个郎,初三初四老姑丈,初三、初四也有专为亡亲祭拜的。2、换茶:是“换财”的意思,就是大家都发财。用厚毛纸外加一层白纸包裹糕点,上贴一片红纸,送来送去。只需一件,只图形式,不重内容。3、上七大似年:江西人重视上七,这天要好好地吃一顿,还要吃“糊羹”,象征步步高,这天一般举行隆重的敬神活动。
江西各地过年风俗
南昌:正月初一“吃年斋”“换茶”
传说,秦始皇征集民夫修万里长城,南昌籍民夫在腊月二十四日后才陆续回家,因此家人均以亲人抵家团圆的时间为“过年”,南昌人也因此时常说“过了二十四,天天都是年”。
在南昌,有吃年斋的习俗。“我们这边都‘作兴’大年初一吃素食,以豆腐、青菜为主,这叫‘吃年斋’,也叫‘报母斋’。”南昌本地人陈先生说,虽然味道很清淡,不太好吃,但这是传统,每年还是少不了的。
正月初一这天,南昌人到亲友家拜年,见面打躬作揖,连声说"恭喜发财,事事如意",见了老一辈就说"添福添寿"。主人请客人吃点心叫"请端宝",客人表示谢意,非亲密的朋友,是不会吃的,只是说声"宝存库",然后拱手告辞。
南昌人过年还有换茶的习惯。换茶是“换财”的意思,就是大家都发财。地道的南昌方言把过年招待客人的点心和糖果叫做“换财”。大年初一,一大早小孩子就要在脖子上挂一个小红布袋,去族人家拜年并索要“换财”,直到把小布袋装满才回家。
抚州:“掸青”“跳傩舞”“唱孟戏”
抚州人过年有许多习俗,如送灶神、玩灯等。以乐安县为例,元宵夜,年轻女孩们三五成群,前往户外菜地“掸青”,每人扯下一把菜叶,周身上下抽打一遍,并齐声唱道:打青,打青,打得小娘身上没灰星;打青叭噼噼,打得小娘身上没灰迹。唱完之后,她们还要在菜地中摘些菠菜、小葱、芥菜等带回家做成菜肴,围坐一桌,喝上家酿米酒。
在抚州南丰县,每年春节期间都会有傩舞表演。南丰傩舞,俗称“跳傩”,是沿袭古代驱鬼逐疫的仪式“驱傩”,历经岁月,不断、创新,逐渐演变而成的民间舞蹈。元宵节前后,乡民将傩舞、傩仪与戏曲演出、灯彩游艺、民俗礼仪等结合起来,纵情欢愉,宣泄情感,满足了广大群众对美好未来的企盼。
此外,在广昌县境内,还流行一种以孟姜女哭长城为题材的戏曲叫孟戏,又名盱河戏,约起源于明初,至今已传承演出了500余年。孟戏只在每年的正月演出一次,用于民俗活动。