澳大利亚的食物有:皇帝蟹、牡蛎、南澳龙虾、澳洲肥牛、大马哈鱼、拉明顿、南瓜汤等。
1、皇帝蟹:澳洲出产的巨蟹品种肥大,一般可以长到8-10公斤。做法有XO蟹块、葱姜焗蟹、椒盐蟹腿、蟹黄面和蟹黄酸辣汤等。
2、牡蛎:牡蛎又叫生蚝,蒸熟后放上鲜柠檬汁即可食用,非常美味。
3、南澳龙虾:享用一顿美味绝伦的龙虾大餐,品着当地最醇的葡萄酒,置身于澳洲美丽的风景线中,会为旅行添加与众不同的内容和乐趣。
4、澳洲肥牛:布里斯班发电站市场不但会举行有名的花展,还有一些有名的街头艺人在这里表演,各种表演方式也为市场增添了气氛。来到这里,最不能错失的就是来一次美味的肥牛大餐。
5、大马哈鱼:大西洋三文鱼和鲑鳟鱼也属于大马哈鱼的品种,具有极高的经济价格。