1、沙记月饼,是河北省保定市涿州市的特产。沙记月饼是涿州当地的著名小吃,很多店都有卖。纯手工制作,不含防腐剂;
2、涿州贡米,又称涿州御米,在涿州已有一千三百多年的栽培历史,自唐代以来,成为为历代帝王进贡的大米,故称“御米”;
3、焖酥鱼,是涿州传统名吃;
4、焦烙炸,焦烙炸是涿州特有的地方风味菜。呈金黄色,油光酥脆,外焦里嫩,清香适口;
5、张飞家酒,取结义之名,已有一千多年的酿造历史。张飞家酒入口绵钳,香味扑鼻。
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