一般人会用酸荞头炒猪肠,酸荞头炒猪肠是一道美味的菜品。
酸荞头炒猪肠的做法:
食材:猪肠300克、酸荞头100克、油适量、盐适量、姜适量、红辣椒适量、酱油适量。
步骤:
1、将猪肠处理干净,切断。
2、红辣椒切丝,姜切成末。
3、向热油锅里放姜。
4、接着放入酸荞头和红辣椒丝翻炒。
5、翻炒片刻,将猪肠放下去继续炒。
6、放适量的盐,酱油即可。
注意:处理过的猪肠不要炒太久,否则会影响味道。
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