今日老鸭价格8.20元/价格产考地址：广东茂名市电白区
2022年1月19日老鸭价格行情、今日老鸭多少钱一斤？老鸭也就是饲养一年以上的鸭子，这种鸭子已经产蛋过，或在产蛋的鸭子，当然公鸭饲养一年也是老鸭。老鸭的肉质鲜美，没有肉鸭的腥味，特别适合炖汤，老鸭汤就是用老鸭久炖而成，是一道民间美食佳肴，即使是现在生活优越的城里人，对纯正的老鸭汤也比较喜爱，享受老鸭汤的美味和营养。那么现在腊月了，也是吃老鸭汤的时候，我们来看看市场上的老鸭价格。
各地老鸭价格行情表：
2022-01-18老鸭安徽宿州市灵璧县6.27元/斤-
2022-01-18老鸭江西宜春市高安市11.38元/斤-
2022-01-18老鸭山东东营市东营区8.75元/斤-
2022-01-18老鸭河南商丘市永城市6.4元/斤-
2022-01-18老鸭湖南永州市道县12元/斤-
2022-01-18老鸭广东茂名市电白区8.2元/斤-
2022-01-18老鸭广西北海市合浦县6.09元/斤-
2022-01-18老鸭广西钦州市钦南区7.89元/斤-
2022-01-18老鸭广西百色市田阳区8.8元/斤-2.22%
2022-01-18老鸭贵州黔西南布依族苗族自治州兴义市5元/斤
2021-08-22老鸭山东济宁市嘉祥县6.75元/斤-
2021-08-22老鸭山东滨州市滨城区5.2元/斤-
2021-08-22老鸭广东茂名市电白区8.4元/斤-
2021-08-22老鸭广西南宁市西乡塘区9.8元/斤-
2021-08-22老鸭广西钦州市灵山县8.95元/斤-
2021-08-22老鸭广西钦州市钦南区8.23元/斤-
2021-08-22老鸭广西贵港市平南县7元/斤-
2021-08-22老鸭四川达州市通川区11元/斤
老鸭煲做法
主料：光鸭
辅料：酸萝卜、金华火腿、香菇、干笋
调料：葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精、高汤、食用油
工具：竹签
做法
将酸萝卜、火腿、香菇洗净切成丝和片，干笋洗净切成丝，葱、姜洗净切成段和片；
将酸萝卜丝、火腿丝、香菇丝、干笋丝塞进鸭肚子里，用竹签封住；
坐砂锅点火倒入高汤、香菇片、酸萝卜片、火腿片煮5个小时后，捞出锅里的辅料，放入鸭子，加入少 许盐、白胡椒粉、鸡精、料酒、再煲6－8个小时。食用前淋入香菜末即可。
提示
炖老鸭时，放入火腿肉或腊肉，能增加鸭肉的鲜香味。
老鸭汤夏天吃可以滋阴降燥，缓解暑热。
如果有新鲜的粽子叶，可以放两张垫在煲底，增加清香的风味。
营养价值
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
