海苔的营养价值
海苔的营养价值
众所周知，海苔是含碘量非常丰富的食品。
多食用海苔，有利于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。
但海苔的营养价值远远不止如此。
海苔中还含有丰富的维生素以及钙、铁等矿物质，这些矿物质使得海苔具有增强记忆、促进骨骼生长等功效。
海苔是紫菜的一种，但紫菜并不等同于海苔。
海苔的营养价值很高，它含有丰富的碘、钙、铁等。
具体而言，海苔的营养价值如下：
1、海苔的含碘量很高，有助于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。
2、海苔含有丰富的胆碱和钙、铁，能促进骨骼、牙齿的生长和保健。
3、海苔中含有维生素A和维生素E等，能增强记忆。
4、海苔含有甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
5、海苔中含有的多糖具有增强细胞免疫和体液免疫的功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。
6、海苔中所含的藻朊酸，有助于清除人体内带毒性的金属如锶和镉等。
7、海苔能延缓衰老，对女士保持皮肤的润滑健康有积极的效果。
8、海苔的热量很低，纤维含量却很高，多食用海苔也不必担心会发胖。
9、海苔能预防和治疗消化性溃疡。
头条美味提醒：海苔虽是美味、健康的食品，但高血压人群应尽量避免食用。
海苔含有丰富的碘、铁、钙等，是非常营养的一种小吃。
海苔的功效与作用有多，具体而言，有如以下几个方面：
1、海苔中的多糖具有抗衰老、抗肿瘤、降血脂等多方面的生物活性。
2、海苔中含有维生素A和维生素E，以及少量的维生素C，能增强记忆。
3、海苔中含有矿物质，如钾、钙、镁、磷等，能促进骨骼和牙齿的生长。
4、海苔有清热、化痰、延缓衰老的作用，保持皮肤的润滑健康。
5、海苔能调节机体的新陈代谢，有效预防神经老化。
6、海苔能预防和治疗消化性溃疡。
7、海苔中含丰富的钙、铁元素，妇女儿童贫血的话，可以多食用海苔。
8、海苔是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。
9、海苔可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力，还可降低进血清胆固醇的总含量。
10、海苔中所含的藻朊酸，有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。
海苔的好处多多，孕妇也可以适当吃一点，但是不管是一般人群还是孕妇都应该明确，无论什么食物，都应该适量吃一些就好。
说起海苔，相信很多小伙伴都非常喜欢吃，这是一种大众食品，它既可以当零食吃，又可以拿来当作食材。
像我们经常吃的寿司里面，就会加入海苔哦。
海苔在一般超市里都有卖，但是看到那数量众多的海苔，你们知道应该怎么挑选吗？不知道的话，就赶紧过来涨姿势吧！
颜色：质量好的海苔，外形整齐，颜色乌紫或乌黑。
色泽：质量好的海苔，表面有明亮的光泽。
香味：海苔是由紫菜经调味、烘烤等过程加工而成的，通过烘烤，紫菜的细胞被破坏了，贮存在细胞内的呈味成分会溶出，赋予海苔一种特有的风味。
因此，香味对海苔来说尤为重要。
质量好的海苔，闻起来香气扑鼻，且香味越好等级越高。
口感：质量好的海苔，质地脆爽而润泽，放入口里很快溶化，鲜香满口。
判断海苔的质量一般是看它的颜色、色泽、香味和口感，上面的指导方法你学会了吗？不懂的赶紧MARK下来吧！
海苔具有很高的营养价值和保健功能，是非常受女性朋友欢迎的一种食物。
然而，有人指出，海苔是加工过的食品，孕妇不可以吃。
那么，这么好的东西，孕妇真的不可以吃吗？
首先了解一下海苔是什么。
海苔就是紫菜，但是紫菜并不等同于海苔。
海苔具有很高的营养价值。
它浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。
海苔中还含有矿物质，其中包括了维持人体正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。
海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。
由此可见，海苔是相当不错的食品，对于孕妇来说，也有很大的营养价值，孕妇适当食用海苔是可以的。
不过，海苔性寒，所以脾胃虚寒、容易腹胀的人不宜多吃。
孕妇作为特殊群体，也应该多加注意，不要过量食用海苔。
正所谓美食与S型身材不能兼得，这个时候为了好身材一般人都会选择禁口。
海苔作为一种比较普遍的零食，很多美眉都喜欢吃，但是你们在吃的时候，是否有考虑过海苔的热量呢？
想不想知道这个海苔吃了会不会增加你腰间的游泳圈数呢？
答案就在下面，赶紧过来围观吧！
海苔的热量是177.00大卡/100克，虽然乍一看这个热量数值是相对偏高的，会让不少减肥者望而却步。
但是头条美味百科要跟大家说说，海苔是一种比较特殊的食物，它质地轻盈，一般每顿食用4~5克即可，可见每顿通过海苔摄入的热量非常低，不会对减肥者造成反效作用。
而另一方面，这种轻盈的食物，无需食用多量就能吃饱肚子了哦，更是减肥者补充能量的最佳选择。
所以说，美妞们不要害怕吃了海苔会长胖，大胆放心吃吧。
