回答：1、水稻：用250-500mg/L乙烯利药液在4、6叶期各喷1次，可降低秧苗高度10%左右，有效防止栽后败苗，促使发根早，返青快，增产显著。2、玉米：用6-7.5g/667㎡乙烯利药液喷洒植株，可促进根系发育，起到矮秆壮秆、促早熟、提高产量等作用。3、番茄：用400-500mg/L乙烯利药液喷洒或浸渍，可起到催熟作用。4、水仙：用1000-2000mg/L乙烯利药液浇灌培土，可促进开花。
一、乙烯利的用法与用量
1、调节生长、提高品质、增加产量
（1）水稻：用250-500mg/L乙烯利药液在4、6叶期各喷1次，可降低秧苗高度10%左右，有效地防止了栽后败苗，促使发根早，返青快，防止植株后期倒伏，增产显著。
（2）玉米：用6-7.5g/667㎡乙烯利药液喷洒植株，可促进根系发育，起到矮秆壮秆、促早熟、提高产量等作用。
（3）高粱：用250mg/L乙烯利药液喷洒叶面，可使节间缩短，株高降低20cm左右，增强抗倒性。
（4）大豆：用300-500mg/L乙烯利药液在9-12片叶时喷雾，可使植株矮壮，促进果实成熟，提高产量。
（5）漆树：用1%-10%的乙烯利药液喷布，可促进产漆能力。
（6）安息香：用10%的乙烯利药液喷布，可增产。
（7）橡胶树：用2000-3000mg/L乙烯利药液喷洒植株，可使提前落叶，避开白粉病；用4%-8%的乙烯利药液喷布，可降低乳胶黏性，防止乳管堵塞，加快出胶速度，实现增产。
2、催熟、齐熟
（1）番茄：用400-500mg/L乙烯利药液喷洒或浸渍，可起到催熟作用。
（2）棉花：用800-1200mg/L乙烯利药液全株喷洒，可起到催熟作用；用1600-4000mg/L乙烯利药液喷洒全株，5天后开始脱叶，脱叶率可达80%以上。
（3）香蕉：用800-1000mg/L乙烯利药液浸果，可起到催熟作用。
（4）柿子：用300-800mg/L乙烯利药液喷雾或浸渍，脱涩催熟，且不影响品质。
（5）梨：用200-400mg/L乙烯利药液喷洒植株，可疏花疏果；用25-250mg/L乙烯利药液喷雾，可使果实提早成熟，且不影响品质。
（6）烟草：早中烟用200-400mg/L、晚烟用500-1000mg/L的乙烯利药液喷洒植株，可催熟、增产、提高品质。
（7）金针菇：用500mg/L乙烯利药液喷洒植株，可促进早出菇、出齐菇。
3、调节花期、提高两性花比例、增产增效
（1）菊花：用200mg/L乙烯利药液喷洒茎叶，可抑制花芽发育，推迟花期。
（2）水仙：用1000-2000mg/L乙烯利药液浇灌培土，可促进开花。
（3）黄瓜：用150mg/L乙烯利药液在4片真叶伸展时喷苗，可诱导雌花的产生，抑制雄花的形成，进而提高黄瓜产量。
（4）甜瓜：用100mg/L乙烯利药液喷洒植株，可提高两性花的比例。
（5）花生：用2000mg/L乙烯利药液在开花后25天喷雾，可控制开花，使植株挺拔、坚韧、叶小色深。
（6）西葫芦：3叶期时用500mg/L、3片真叶时用150mg/L的乙烯利药液喷雾，可抑制雄花形成，增加雌花数。
（7）牡丹：用500mg/L乙烯利药液喷洒植株，可促进开花。
4、增加分枝、促进生长
（1）玫瑰：用500mg/L乙烯利药液喷洒苗基部，可促进侧枝生长。
（2）香石竹：用100mg/L乙烯利药液喷洒植株4次，可增加分枝、促进生长。
5、提高抗逆性
（1）天竺葵：用250-300mg/L乙烯利药液喷洒苗基部，可促进生长、矮化植株。
（2）茶树：用800-1000mg/L乙烯利药液喷洒苗基部，可除花除果、增产、增强抗寒性。
6、其他
（1）桃：盛花期用300mg/L、花后8天用200mg/L乙烯利药液喷洒植株，可疏花疏果。
（2）龙眼：用150-300mg/L乙烯利药液喷洒植株，可控梢促花、防止冲梢。
（3）荔枝：用50-66.7mg/L乙烯利药液喷洒茎叶，可杀冬梢。
（4）小苍兰：用5mg/L乙烯利药液浸泡球种，可调控球根发育。
（5）结缕草：用1000mg/L乙烯利药液浸种，可解除种子休眠、提高发芽率。
二、乙烯利对温度有要求吗
1、乙烯利的使用效果与当时的气温有关，用药时最高气温要在20度以上，温度过低，乙烯利分解缓解，使用效果降低。以棉田喷药为例，要求日最高气温在20℃以上的时间能有15天左右，才能取得良好的施药效果。在对棉铃催熟上，温度在25℃时催熟效果很好；20-25℃也有一定效果；20℃以下催熟的效果则很差。
2、乙烯利在参与植物生理生化活动的过程中，需要有适宜的温度条件才能产生明显作用，并在一定温度范围内随温度升高其作用加大。较高的温度可加速乙烯利在植株体内的移动，因此适宜的温度条件可提高乙烯利的应用效果。
3、当温度低于20℃时要适当加大乙烯利的使用浓度。如遇天旱、肥力不足或其他原因植株生长矮小时，应降低使用浓度，并作小区试验；相反，如土壤肥力过大、雨水过多、气温偏低、不能正常成熟时，应适当加大使用浓度。
