枫亭糕

时间:2023-08-29 03:35:31编辑:奇事君

福建仙游县因何氏九兄弟而得名,这里有海滨邹鲁之称,还有枫亭糕。

莆田市仙游县位于福建沿海中部,总面积1835平方公里,有90多万人口。从仙游县城到莆田市区约40公里,到泉州市区85公里,到省会福州市区150公里,到厦门约190公里。

说到仙游县,在当地流传着何氏九仙的故事,据说在二千多年前有何氏兄弟九人到九鲤湖炼丹,丹成乘九鲤升天,因此这里得名“仙游”。

后来仙游县才有很多与九仙有关的地名,比如九仙山、九鲤湖、九仙祠、仙水溪、仙水村等等。

现实中的仙游县确实是一个有山有水、风景美如仙境的地方,这里地势西北高东南低,地形山多平地少,有“七山一水二田”的地形特征。

其中位于仙游县西北部的石谷解海拔1803米,是仙游县最高山峰。

仙游县海拔从西北到东南沿海逐渐降低,县城所在的位置并不在海边,只有东南部有很小一片区域濒临湄洲湾,那里只有5公里长的海岸线,是仙游县唯一靠海的枫亭镇。

仙游县枫亭镇海滨海拔只有5米,是仙游县最低点。这种西北高东南低的地形让仙游县境内的仙水溪、木兰溪等溪流都是向东南方向流淌,流经莆田市区之后注入兴化湾。

自古以来仙游县就是一个历史文化底蕴深厚的地方,这里有“文献名邦”、“海滨邹鲁”之美誉。

仙游县历史上出了4名宰相、5名状元、13名尚书、28名侍郎、近700名进士,出现了“科甲冠八闽”的盛况。

如今在仙游县保留至今的古迹有文庙、天地坛、雁塔、东门“乐善好施”坊、还有书法家蔡襄墓、戚继光纪念碑、游洋龙穿城、大济广化堂、榜头闽越王鸡子城遗迹等等。

在仙游县还可以欣赏莆仙戏,这是我国最古老的剧种之一,因此仙游县还有“戏剧之乡”的美称。

另外仙游县还有虎啸山、虎啸潭、钟山九鲤湖景区、凤冠山、鲤城金石山、九龙岩等自然山水风景,神游在绿水青山之间,感觉怡然自得,不得不说仙游县真是一个好地方。

仙游县当地的特色小吃也很值得品尝,仙游人喜欢吃甜食,比如用糯米和蔗糖、麦芽糖制作的仙游蓼花和麻筒。

这两种小吃做法一样,先做成白粿条,再油炸,然后沾满蓼花米的就是仙游蓼花,沾满炒芝麻的就叫麻筒。

还有用糯米粉、白砂糖、芝麻和花生做的枫亭糕,以及海蛎饼、松糕、草粿、赤饼、小唛、蛏炝、白粿、锅边、焖蒸糕、芜糕、仙草、乒乓冻、仁丹糕、碟蒸粿等仙游美食小吃,对于外省人来说,这些小吃很多都没听说过。

对于仙游县当地人来说,这些都是仙游人从小难忘的味道,不管离开家乡多少年,很多人还是常常想起仙游的味道。无论你有没有去过仙游县,希望大家一起为枫亭糕加油!

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