德国人给人的感到是干事有条有理，并且特殊的严谨当真，所以德国机械全世界著名。
那在生涯中，德国菜也别具特点，德国人特别爱吃猪肉，大部门著名的德国菜都是猪肉成品，那你了解德国菜有什么特点美食？今天为大家带来的是德国十大名菜，就让我们一起来看一下吧！德国十大名菜一、腊肠 德国的腊肠是全世界为出名的，[bai]德国人很是酷爱吃腊肠，其腊肠的制造方法就有不下百种，大体分为烤腊肠、煮腊肠还有生肠三种，纽伦堡腊肠、咖喱腊肠、烟熏黑啤酒腊肠、维也纳腊肠还有血肠等都是德国人发明出来的腊肠服法。
二、猪脚 德国的猪脚是活着界都享有盛誉的名菜，德国的猪脚大体分为烟熏和炭烤这两种制造方法，猪脚选用猪的后小腿，肉质紧实，烤出来的猪脚肥美丰满，一口下去肥而不腻，猪皮也很是的有嚼劲，不会有腥味，只有肉的鲜甘旨道。
三、面包 德国的面包有着八百多年的汗青，留存的做法就有400多种形态各别、滋味各区别的面包制造方法，还有1200多种的小点心，经典的扭结面包上面布满了大颗的盐巴，咸咸的盐巴与焦脆的面包相联合，敏捷盘踞了你的全部味蕾。
四、啤酒 德国的啤酒有着近五百多年的汗青，[bai]是世界第二大的啤酒生产国家，光啤酒的种类就到达了五千种之多，此中有名的是“黑啤酒”，它的颜色特别深，看上去呈深棕色，喝起来会有浓郁的麦芽糖香味，口感没有它的颜色何处看起来苦，反而有点清甜。
五、酸菜 德国的酸菜是德国传统的食品之一，源于无法吃到新颖蔬菜的船员，由于帆海无法获得维生素的弥补，后发明将蔬菜腌制能够特别好的解决这个问题，酸菜富含各类维他命和蛋白质，还特殊开胃，合适作为德国菜的前菜，打消油腻感。
六、苹果酥 德国的苹果酥是德国的传统美食之一，制造起来很是的简略，将苹果派的馅和葡萄干混杂，然后用奶油、鸡蛋和面粉制造成面糊，将混杂的馅放入面糊中心，面糊裹满，再放入烤箱中即可，烤出来的苹果酥，外壳酥脆，内馅甜美。
七、碗豆汤 德国的豌豆汤是德国人餐桌上习见的一道汤，以豌豆为主料做的汤，幽香爽口、咸香适中，很是合适吃完油腻的肉类后来上一碗，既能中和肉的油腻，也能加倍表现豌豆的幽香。
八、酸味炖牛肉 酸味炖牛肉是一道很是地道的德国菜，[bai]做起来也是很是的便利，只须要将切好的牛肉块参加各类香料和红葡萄酒放到醋里面浸泡几天，之后想吃的时候随取随做，炖一炖就能吃了，醋味和香味很是好的融入到了牛肉里，吃起来酸甜可口，醇香四溢。
九、煎甜饼 煎甜饼也是德国很是简略的一道小甜品，只须要把鸡蛋、面粉和白糖加水搅合成液体，然后再放入锅中煎烤而成，直至两面都呈金黄色就能够吃了，甜饼的外壳酥酥脆脆，一咬下去甜甜脆脆的，吃起来满口生津。
10、黑丛林蛋糕 黑丛林蛋糕是德国很是有名的甜点，因早产生于德国的黑丛林地域，并且外衣裹满了玄色的碎巧克力，故得此名，里面的蛋糕胚薄脆可口，绵密的奶油散发着甜甜的香味，还有外层玄色的巧克力碎，让人看了食欲大动。
