白菜炒粉条

时间:2023-08-13 12:23:49编辑:奇事君

白菜洗净切块,粉条开水泡15分钟,葱切葱花,红椒切成细丝,锅里倒入适量油,油烧热放葱花和红椒丝,小火爆香,放白菜块继续爆炒,炒至快熟的时候放盐,接着放粉条,大火翻炒两分钟,再放黄豆豉少许,加入酱油、蚝油翻炒均匀,炒至断生即可出锅。

大白菜怎么炒好吃

主料

白菜400g,粉条50g;

辅料:

油,盐,黄豆豉,鸡精,红椒,葱1根;

白菜炒粉条的做法

1.白菜清洗干净,然后切块,粉条用开水泡15分钟;

2.葱切葱花,红椒切成细丝;

3.锅里倒入适量油,油烧热之后放入葱花和红椒丝,改小火爆香;

4.放入白菜块继续爆炒,炒至快熟的时候放1勺盐;

5.接着放入泡好的粉条,大火翻炒两分钟;

6.再放黄豆豉少许,加入酱油、蚝油翻炒均匀,炒至断生即可出锅。

小贴士

1、粉条和白菜是很好的组合,很下饭的一道菜,粉条也可以换成粉丝;

2、喜欢吃辣的小伙伴,可以在菜里面加入适量辣椒油。

上一篇:梦到鹦鹉

下一篇:陈盛