福寿螺也被叫做大平螺，苹果螺它主要产在南美洲的大型两栖的水螺类，看上去个头像三顺一样的大小，身体上有着粉色的不明物体。可能对于这种生物大多数人都不是特别的了解，可是他到底有多么恐怖呢？夏天人们喜欢出去吃点烧烤，不少人们喜欢吃田螺配酒，但是要清楚福寿螺和田螺的区别图片，不少不良商家用福寿螺来冒充田螺的，福寿螺虽然能吃，但味道不佳，并且一定要煮熟，不然还有感染寄生虫的风险。田螺不仅味道好还安全。
福寿螺和田螺的区别图片
1、看椎尾
图片上方的是田螺，它的椎尾比较尖，屁股是又尖又长的，螺口也比较小。
福寿螺的椎尾就比较塌，屁股是扁平的，螺口比田螺的要大好几圈。
2、看颜色
田螺的颜色是青褐色，颜色较深。螺肉的颜色也是青褐色。
福寿螺大多是黄褐色的，因此还被称之为黄金螺。螺肉的颜色也比较浅，是黄白色。
3、看硬度
田螺的壳质地坚硬，用手比较难捏碎。
但是福寿螺的壳比较脆，用手轻松就能捏碎，掉在地上也能摔破。大家吃的时候发现螺的壳比较脆，那么就注意分辨一下是福寿螺还是田螺。
4、看卵
福寿螺的卵是这种粉色的，一般黏再水边的植物、石头上面，如果在野外看到有螺蛳，但是附近有这种卵的，多半是福寿螺，不要捉回去吃了，不安全。田螺的卵是是透明的，还有像果冻一样的承载物，一般是在水里面，大家看不见。
福寿螺到底能不能吃
能吃，但是味道没有田螺的好，并且一定一定要煮熟，一个福寿螺中含有3000-6000条管圆线幼虫，一旦吃了没熟的福寿螺，就有感染寄生虫的风险，轻则是发烧头痛，重则会死亡！关于吃福寿螺出事的新闻也不在少数，所以尽量不要吃福寿螺。
福寿螺为什么如此泛滥
即使福寿螺当时是有着一定的实用经济价值，所以引入了广东，但是因为养殖过度口感并不是特别的好，就被大量的遗弃了，因为养殖场会有一些天然的绿地，在离开之后也是没有缺少水源的，这个时候有农田和淡水等，另外它的适应能力很强，又不是特别挑食的一种生物，所以基本上农作物都已经受到了很大的伤害，尤其是对于水稻的危害特别大，并且这种贯穿水稻的整个过程，是让农民们无法接受的。
不光是福寿螺，在食用一些鱼虾之类的食物时，也要注意一定要保证充分煮熟，因为寄生虫的生命力是有限的，只要保证充分足够的加热，是可以杀死里面含有的寄生虫和虫卵的...
经常会说生鱼片上面会有几条刺寄生虫，但是福寿螺的寄生虫那可以说是非常惊呆你的，大概是三位数起的。现在北京有一家川菜馆推出的凉拌螺肉就是使用的福寿螺，不过在饭店的做菜速度上来讲，没煮熟的福寿螺就已经上桌了，所以他仅仅不到三个月的时间就有很多的顾客进入了ICU，可以说这个福寿罗对于人体的伤害有多大了吧。
所以说福寿螺带有的寄生虫是我们不能够轻易尝试的，虽然它是一种生物，但也不能随便的去吃，尤其是不能半生不熟的吃，如果是凉拌的，更不能吃。该注意的一点是，不要让小朋友随便的接受这种生物，因为小朋友们的抵抗力本身就比成年人要差，很容易染上病毒。
