四川资阳北接成都,东邻重庆,西边就是眉山,是四川省独一一座同期衔接成渝“双核”的区域性中心城市。
资阳作为良多城市的纽带,美食也有良多种。
那你们了解资阳有哪些特点美食?此刻小编为大家介绍四川资阳著名的六大特点美食,安岳米卷位列榜首,吃货们一起来认识一下吧!四川资阳著名的六大特点美食一、安岳米卷安岳米卷是四川资阳安岳独占的特点小吃,[bai]由安岳特点红薯混杂米面做成,秘制的酱汁、超香的红油,小编我每次吃,都会连汤都喝光光,只有安岳才有,出不去也带不走!为啥?小编我也不了解,但想来大概是“一方水土成绩一方食”,就像北方吃面南方吃米一样,安岳特别的土质孕育了安岳红苕,勤奋的安岳国民培养了安岳米卷等。
二、天池藕粉天池藕粉为四川资阳乐至特产,这里的天池可不是长白山的天池,而是一个叫天池的莲藕之乡。
良多人都没有吃过纯藕粉,总认为香甜藕粉就是好吃的藕粉。
实在不是,真正的纯藕粉是不甜的。
直接用热水冲泡就能够。
十秒就能喝上一碗晶莹剔透的藕粉羹,好喝养颜还有养分。
三、周礼悲伤凉粉周礼悲伤凉粉来源于资阳安岳周礼镇,它和普通米凉粉的差异是:口感扎实,细腻,特殊合适煮着吃,小编我小时候被带去周礼吃过一次悲伤凉粉,当时我感到好辣,此刻感到非论是以麻辣的刺激粉饰香脆的可口,抑或是故乡的甘旨勾起旅居他乡的怀念,那一瞬间的悲伤,是酷爱与长情的美丽,是一旦爱上它的味道,就能清楚明悟。
四、乐至烧烤四川资阳乐至的烧烤挺有特点的,[bai]每年都会办烧烤节,堪称一座烧烤城,乐至的烧烤就是没得点菜,老板在门口各类菜随机烤,烤好后端着一个大不锈钢盘每桌游走,爱好吃啥拿啥,挺有意思的,羊肉,鸭舌、鼻筋、脆骨、五花、菌肝儿……此中筒子肉是小编我的爱,竹筒的幽香渗到肉里很是的清新。
五、柠檬排骨安岳柠檬品德一流,世界著名,以安岳柠檬作为辅料的排骨,是安岳的特点美食,深受本地人爱好,排骨烧至肉质酥烂收汁装盘后,再撒点儿柠檬皮碎,酸甜的肉香味儿加着果香扑鼻而来,柠檬汁的幽香融入可乐排骨中,减轻了排骨的油腻感,不用尝就了解这排骨有多香!六、临江寺豆瓣产于资阳的临江寺豆瓣酱,始创于乾隆三年,距今已有280年汗青,只用千年古井水发酵的豆瓣酱,记得小编我上大学的时候,火车经过临江寺站,必定会挤下车买豆瓣,那是不少赶路人的爱, 特殊是直接用豆瓣就着下干饭,感受一下这火辣辣的生涯火辣辣的爱。