唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归,经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷,高祖李渊接过饼盒,拿出圆饼说:“应将胡饼邀蟾蜍”,并将饼分给群臣一起吃,此后便有八月十五吃月饼的习俗。
月饼(拼音:yuèbǐng)是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。
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