肘子多少钱一斤

时间:2023-08-02 04:02:58编辑:奇事君

今日猪肘子价格10.5元/价格产考地址:河北保定市唐县

2022年1月1日猪肘子价格行情、今日猪肘子多少钱一斤?猪肘子也叫肘子,是北方人 特别喜欢吃的猪肉部位,一般整个肘子不切开煮,甚至 能吃肉的就抱着一个猪肘子啃食!看到都眼馋,但一般人是吃不下的,猪肘子还是比较肥腻的,也比较大。现在虽然人民生活水平提高了,但猪肘子还是有人喜欢吃,我们来看看现在的价格行情。

各地猪肘子价格行情表:

2021-12-31猪肘子河北石家庄市鹿泉区18.65元/斤-

2021-12-31猪肘子河北邢台市南宫市7.4元/斤-

2021-12-31猪肘子河北保定市唐县10.5元/斤-

2021-12-31猪肘子内蒙古包头市青山区6元/斤-

2021-12-31猪肘子上海市长宁区20元/斤-

2021-12-31猪肘子辽宁沈阳市铁西区9.75元/斤-

2021-12-31猪肘子辽宁锦州市北镇市10.67元/斤-

2021-12-31猪肘子吉林长春市宽城区11元/斤-

2021-12-31猪肘子黑龙江哈尔滨市香坊区8.62元/斤-

2021-12-31猪肘子江苏南京市六合区15.5元/斤-

2021-12-31猪肘子江苏南京市江宁区17元/斤-

2021-12-31猪肘子江苏徐州市丰县16.5元/斤-

2021-12-31猪肘子江苏苏州市吴江区9.25元/斤-

2021-12-31猪肘子江苏盐城市亭湖区9.5元/斤-

2021-12-31猪肘子浙江杭州市余杭区11.67元/斤

2021-12-31猪肘子山东济南市历下区14.5元/斤-

2021-12-31猪肘子山东青岛市黄岛区7.25元/斤-

2021-12-31猪肘子山东潍坊市昌邑市11.5元/斤-

2021-12-31猪肘子山东威海市乳山市13元/斤-

2021-12-31猪肘子山东临沂市临沭县9元/斤-

2021-12-31猪肘子山东临沂市兰山区11.89元/斤-

2021-12-31猪肘子山东临沂市沂南县10.58元/斤-

2021-12-31猪肘子山东临沂市沂水县9.5元/斤-

2021-12-31猪肘子山东临沂市河东区11.51元/斤0.04%

2021-12-31猪肘子山东临沂市罗庄区9.5元/斤-

2021-12-31猪肘子山东临沂市莒南县7.25元/斤-

2021-12-31猪肘子山东临沂市蒙阴县8.75元/斤-

2021-12-31猪肘子山东德州市夏津县11.75元/斤-

2021-12-31猪肘子山东滨州市滨城区8.95元/斤-

2021-12-31猪肘子山东菏泽市曹县9.74元/斤

2021-12-31猪肘子河南郑州市上街区11元/斤-

2021-12-31猪肘子河南郑州市中原区9元/斤-

2021-12-31猪肘子河南郑州市中牟县10.5元/斤-

2021-12-31猪肘子河南郑州市惠济区9.53元/斤-

2021-12-31猪肘子河南郑州市新郑市12元/斤-

2021-12-31猪肘子河南新乡市卫滨区10元/斤-

2021-12-31猪肘子河南漯河市源汇区9.5元/斤-

2021-12-31猪肘子河南南阳市社旗县9.38元/斤-

2021-12-31猪肘子河南商丘市梁园区12元/斤-

2021-12-31猪肘子河南商丘市虞城县7.5元/斤-

2021-12-31猪肘子河南周口市太康县18.4元/斤2.22%

2021-12-31猪肘子湖北黄石市大冶市13元/斤-

2021-12-31猪肘子湖南湘潭市岳塘区14.98元/斤-

2021-12-31猪肘子广东广州市天河区17.5元/斤-

2021-12-31猪肘子广东广州市番禺区7.8元/斤

福寿肘子做法步骤:

菜系:京菜 做法:蒸菜 口味:家常味主料:

肘子1000克

辅料:

生菜(花叶)300克,淀粉适量

调料:

高汤适量,姜50克,料酒10克,色拉油75克,酱油50克,白糖5克,葱油15克

福寿肘子的做法1. 刮去肘子上的白毛,用温水浸泡刷洗干净后,白水煮至4-5成熟捞出,净布搌干水抹三边酱油。

2. 锅上火放油烧热,将抹过酱油的肘子放入炸上色后捞出,每隔4厘米切一刀,深度为肉的4/5

3. 取一容器放入加工好的肘子,加入高汤、料酒、白糖、葱段、姜片、肉料包上锅蒸至烂,沥去汤汁。

4. 将生菜洗净码在盘中,将蒸好的肘肉扣在盘中。

5. 炒烧上火将剩余的汤汁烧开,去浮沫,用水淀粉兑成汁芡,再淋入葱油,均匀的浇在盘中即成。装盘后稍加点缀。

菜品特色

红润油亮,肉烂醇香不腻,生菜脆爽利口。


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