油桃

时间:2023-07-29 13:48:13编辑:奇事君

这些油桃种类,你认识多少?

油桃,作为春夏交替的时令水果,其以新鲜、甜脆、多汁口感极佳等特征,成为了春夏时令水果之首,深受小仙女姐姐们的喜爱,更是受到大家的追捧。

作为乌蒙大山,其油桃更是极具特色,虽然不是大山里的主产,但是对于大山里的馈赠,我们还是倍加珍惜,每年采摘油桃,都成为了社员们田间地头议论的佳话。

油桃营养价值高,富含维生素,是一种食用价值很高的水果。国内的油桃生产起步比较晚,早期品种多引自欧美,味道较酸。

后来经过培育,选育出了更符合中国人口味的新品种。那么,当今什么样的油桃又大又甜又好吃呢?下面小编就为大家带来了国内十大最好的油桃品种,一起来看看呗。

第一种:12-33油桃

12-33油桃乃12-6油桃的变种,果实发育期75天,6月中旬成熟,平均单果重220克,最大单果达500克,250克以上的大果可达40%。

还具色泽艳丽,丰产性好的特点,主产地,一般都集中在沿海地区。

第二种:早四号

早四号平均单果达140g,具有,硬溶耐运、丰产的特点。

其果实含糖量达16%,自花结实,极丰产、抗裂果,成熟于5—6月间,最早产于福建沿海,随着种植技术的发展,近年来,逐渐在内地山林里也可以种植了。

第三种:中油十八油桃

中油十八油桃乃早熟的白肉油桃,果形正圆,端正美观,外观全红,色泽鲜艳。

生长于福建沿海地区,成熟于6月份以后,平均单果达200g,最大260g,口感脆甜,可溶性固形物13~14%。

第四种:中油金铭

中油金铭果实圆整,果顶平,果皮红,肉质硬,果形大,平均单果重220g,大果300g。其果肉黄色,硬溶质,风味甜,可溶性固形物达15%。

第五种:明月油蟠桃

明月油蟠桃是成熟最早的油蟠桃品种,平均单果重80g,含糖量达13.5%,是极早熟、极甜的油蟠桃冠军。其果白硬脆、口感极佳、滋味特甜,经济效益显著。

第六种:黄贵妃油桃

黄贵妃油桃是国内唯一不套袋而外表金黄的油桃新品种。

平均单果140g,最大220g,果面果肉均金黄,外观亮丽,果香浓郁,市场发展空间大。

第七种:红珍珠枣油桃

红珍珠枣油桃平均单果重80g,皮红肉白,口感纯正,果味香浓,含糖量达22%,成花容易,极丰产。

第八种:世纪之星四号

世纪之星四号红皮白肉,平均单果重150g,最大260g,含糖量可达13%,自花授粉,成熟早,价格高,管理周期短。

第九种:世纪之星2号

世纪之星2号是最新选育成熟最早的油桃新品种,平均单果重150g,最大260g,果肉鲜红艳丽,果肉金黄,口感脆甜,产量高,含糖量达14%。

第十种:世纪之星油桃

世纪之星油桃是国内选育的黄肉油桃新品种,平均单果重180g,最大可达350g,含糖量16%-20%。其全果浓红,油亮光滑,果肉脆甜,品质极佳。

那么,油桃除了生吃,还有些什么吃法呢?今天,小编也和大家说说:

第一种、西瓜油桃汁

【原料】

西瓜、油桃、蜂蜜、柠檬汁各适量

【做法】

1、将西瓜洗干净后去籽、榨汁;

2、将油桃洗净去核,切块后与西瓜汁一起放入果汁机中打匀;

3、将其充分搅拌后,根据个人口味加入蜂蜜和柠檬汁即可食用。

第二种、油桃酸奶

【原料】

纯牛奶600克、酸奶100克、白砂糖20克

【做法】

1、将搅拌机中加入幼砂糖、纯牛奶以及酸奶;

2、用筷子搅拌均后,开启面包机的酸奶按钮;

3、将做好的酸奶倒入保鲜盒中,然后冷藏保存。

第三种、油桃甜酱

【原料】

油桃600克 、麦芽糖150克 、砂糖100克、柠檬 1个、水适量

【做法】

1、先将油桃、柠檬洗好榨出果汁备用;

2、然后将洗好的油桃去除核后切成丁块状,放入锅中,用中火煮;

3、将麦芽糖置于锅中,改用小火继续蒸煮,期间要用勺子不间断的搅拌;

4、等到麦芽糖完全融化后,加入适量的砂糖,直至煮至稠状。

小编提醒:

1、油桃的营养虽然丰富,但是也要适量的食用,因为多吃很容易上火。

2、油桃不宜储存,所以应该吃新鲜、成熟的油桃,吃未成熟的油桃会导致腹胀或者是生疖痈。

以上内容就是小编对此问题的详细介绍,大家若是想要试一下油桃的不同吃法,可以按照上文所述的方法自己动手尝试制作看看,不就保留了油桃本该有的酸甜味道,而且还更加美味。

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