太阳鱼是常见的淡水食用鱼类，其价格虽高于四大家鱼，但它也偏受大家喜爱。主要是因为太阳鱼鱼刺少，肉质鲜美，营养丰富，是老少皆宜的滋补佳品。那么太阳鱼产地在哪？太阳鱼和罗非鱼有什么区别？一起来了解下吧。
太阳鱼产地在哪？
太阳鱼原产于美国南部及墨西哥北部的淡水水域中，在美洲中、南部，从加拿大的安大略、魁北克省南部至美国大湖水系和全美国南方多个州及墨西哥北部的河川、湖泊等水域里均有分布。
太阳鱼和罗非鱼有什么区别？
太阳鱼是罗非鱼的近亲，鲷鱼类科，比罗非鱼适应环境和温度范围更广，具有生长快、产量高、饵料系数低、抗病力强等特点。而罗非鱼与太阳鱼的区别主要看鳃盖、尾鳍、体色，罗非的体色普遍为银灰色，棕色带红黑，太阳鱼体色普遍为橙色，太阳鱼能在除青藏高原，新疆内蒙古以外的地区生存，罗非鱼只能在长江以南的地区生存。
太阳鱼的主要品种
1、杂交太阳鱼
杂交太阳鱼又叫杂交太阳鲈，是科研人员精选北美太阳鲈科鱼类原种进行杂交获得。其具有肉味美、个体大、体形美、起捕率高等诸多优点。除食用外，杂交太阳鱼还是集游钓和观赏于一体的理想品种。
2、蓝鳃太阳鱼
蓝鳃太阳鱼是鲈鱼形目科棘臀太阳鱼属的一种，从美国引进的又一个淡水优良品种。蓝鳃太阳鱼的体形似海水鲷科的某些鱼类，椭圆型，身扁背高，个体较小，体色具有金属光泽紫、绿、黄相间，非常美观。该鱼肉质香甜爽滑，口感极好，很受市场欢迎。
3、绿色太阳鱼
绿色太阳鱼原产美洲，美国将其与蓝鳃太阳鱼杂交，发展的杂交太阳鱼，具有明显的杂交优势，绿色太阳鱼由此引起有关人士的重视。绿色太阳鱼以营养类型来分，属于温和肉食性鱼类。
总的来说，太阳鱼可能对它熟知的人并不多，但它肉质非常鲜美，营养也是很丰富的，是水产中的滋补佳品之一。另外，太阳鱼和罗非鱼虽属近亲，但两者的区别还是很大的，大家注意区分即可。
