煮腊肉不咸的方法:
1、煮腊肉前,将腊肉用淘米水泡三小时左右。
2、在煮的时候,在汤里放几个切开的土豆。
煮腊肉的方法:
食材:主料腊肉五百克,辅料老姜,适量料酒。
步骤:
1、准备腊肉;
2、取一块放入开水里浸泡一会,倒入少量料酒;
3、在开水里泡好的腊肉,取出洗净,放入加有水的锅内;
4、加入老姜、料酒,大火煮开,撇去浮沫;
5、盖好锅盖继续煮十五分钟至腊肉熟透,关火,焖一会;
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