要问中国哪里人最能吃辣
四川人说:我们不怕辣
贵州人说:我们怕不辣
湖南人说:我们辣不怕
陕西人说:你不吃辣子还吃个辣子呀
云南人说:有本事来尝尝我们的象鼻涮涮辣
一时间,各方争论不休,纷纷表示自己的省份最能吃辣,怎样,不服来战呀,其实真要论出个“吃辣”高下,小编还真的没有办法,就拿哪个城市辣椒用量最大来说吧!!
我们每年消费鲜椒10多万吨,干椒20~30万吨,人均年消费干椒3千克以上
我们恨不得辣椒拌米饭,每年人均食用辣椒10千克以上
火锅之城那不是吹,日常吃饭要麻要辣要胆子大,每年至少消耗辣椒50吨!
看到上面几个省份的说法
桂林人说:我们有辣椒酱
武汉人说:我们有周黑鸭
贵州人说:我们有老干妈
云南人还是那句话,有本事来尝尝我们的象鼻涮涮辣
看到这里,小编有什么办法,吃辣省份排名还是排不出来呀,不如小编列举几个吃辣省份,爱吃辣的小伙伴们自己排吧
基本上全国人民都知道,四川人爱吃辣,尤其是成都和自贡最为突出,但要探讨起来,四川人真正爱的其实是“麻辣”,他们讲究辣椒入到菜里的味道,一勺勺红油,一盘盘红色美味,看了就让人胃口大开,除了四川火锅和麻辣烫,你还可以尝尝以下几个特色菜
夫妻肺片▼
麻婆豆腐▼
自贡冷牛肉▼
麻辣兔头▼
麻辣鱼▼
作为举世闻名的“火锅”之都,“辣”早已成为重庆美食的灵魂,一道道美食辣得通透爽快,就像重庆人耿直豪爽的性格一样,这里的辣不是单纯的辣,而是混合着香麻一起的独特味道,这里的美食很多,随便说几个就能让你流出口水来。
重庆火锅▼
街头串串香▼
毛血旺▼
重庆小面▼
辣子肥肠▼
芋儿鸡▼
重庆烤鱼▼
“贵州人怕不辣”,一句话表明了贵州人吃辣的江湖地位,另外再加上全世界追捧的女神“老干妈”坐镇,更让贵州人在吃辣的道路上越走越远,他们吃辣及其讲究。家里常备四种辣椒,一是荤菜蘸水用的辣椒粉,二是吃粉吃面专用的油辣椒,三是炒菜炒饭用的糟辣椒,四是炒菜时下锅煸炒用的干红辣椒,怎么样,讲究吧!
贵州辣子鸡▼
酸汤鱼▼
贵阳素粉▼
肠旺面▼
豆腐裹▼
米豆腐▼
手撕豆腐▼
江西人天生爱吃辣,尤其是萍乡人更为突出,据说萍乡人煮粥炖汤都要放辣椒,可见这里的人是有多能吃辣,江西人吃辣喜欢香辣,一道道美味,刺激爽口,保证你一口难忘,一次爱一生
辣炒田螺▼
莲花血鸭▼
临川牛杂▼
萍乡小炒肉▼
辣椒粑▼
云南人之所以敢称霸吃辣界,主要是这里有一种超级辣的辣椒——象鼻涮涮辣,据说大象一不小心吃了一个辣椒后,辣到疯狂甩鼻而得名,众人皆知小米椒比较辣,而象鼻涮涮辣比小米椒至少辣20倍,这样的辣度想必没人敢去挑战吧
当然除了这种辣到常人无法想象的辣椒,云南也有许多辣到人流口水的美食
大理白族酸辣鱼▼
小米椒炒牛肉末▼
湖南人有多爱吃辣,有人说当地人炒菜,大辣椒炒小辣椒,红辣椒炒青辣椒,你要是给当地厨师说不吃辣,厨师当场给你撂勺子,啥?不吃辣,对不起,不会炒,所以很可能湖南是中国最能吃辣的省份。
这里无辣不欢,如果真不能吃辣,奉劝你去湖南旅行的时候,千万别逞能,当地人的“微辣”就能辣到你头皮发麻
湖南剁椒鱼头▼
湖南口味虾▼
湖南麻辣仔鸡▼
麻辣鱼干▼
湖南牛肉米粉▼
其实,哪个省份的人最能吃辣并不重要,重要的是哪个省份的辣味美食最好吃,希望每个爱吃辣的人,都能辣得吐火,辣得炫目,辣得精彩,辣出自我,饭菜要辣,人生更要火辣辣!!!