菜合

时间:2023-05-24 23:32:05编辑:奇事君

菜合,也是儿时的味道。做菜和个人风格个人感觉有很大关系,我做不出让你动容的菜合,你喜欢的菜合味道一定停流在儿时,停流在心底。

准备材料

韭菜洗净,切碎

蛋液

面糊

摊面饼

平底锅,烧八成热,倒入适当的香油

缓慢倒入面糊

仔细摊开,摊匀,

倒入适量韭菜,蛋液

加入调料,根据个人口味添加。我只加些盐而已。

将面饼对折,将韭菜包裹。

将两面炸制金黄,就可以出锅了。

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