油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。那么你知道油菜的功效与作用吗?以下是小编分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!
油菜的功效与作用降低血脂
油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。
帮助肝脏排毒
对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
防癌抗癌
油菜中所含的植物激素，能吸附进入体内的致癌物质。
宽肠通便
治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
强骨抗压
能强健骨骼和牙齿，还具有缓解压力的作用。
散血消肿
油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。
油菜的营养价值每100克可食部分含水分93克，蛋白质2、6克，脂肪0、4克，碳水化合物2、0克，维生素0、5克，钙140毫克，磷30毫克，铁l、4毫克，维生素A3、15毫克，B10、08毫克，B20、11毫克，维生素C51毫克，尼克酸0、9毫克，胡萝卜素3、15毫克。
油菜适宜人群一般人均可食用，特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者，但痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
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