胃在中等程度充盈时,大部分位于左季肋部。贲门部位于第11胸椎体左侧,幽门则在第1腰椎右侧附近。胃的前壁,右侧与肝左叶靠近,左侧与膈相邻,并为左肋弓所遮掩。剑突下未被肋弓遮掩的部分可直接接触腹前壁,故常作为胃的触诊部位。胃的后壁邻近左肾、左肾上腺、胰腺、脾等器官。
胃是食道的扩大部分,位于膈下,上接食道,下通小肠。本词条主要介绍人体的胃。通过蠕动搅磨食物,使食物与胃液充分混合。动物的胃,一般俗称“肚子”,如:猪肚子、牛肚子。
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