可乐加盐会产生大量气泡,原因如下:
1、可乐的主要成份是碳酸,盐的成份是氯化钠,进入水后溶解后可析出部分氢离子,二者发生化学反应,产生二氧化碳气体;
2、可乐加盐后溶液浓度升高,二氧化碳的溶解度下降,因而大量溢出;
3、可乐中溶有大量的二氧化碳气体,当外界无干扰时会缓慢释放出二氧化碳,当加入少量细碎的固体粉末,比如食盐,细碎的粉末的表面吸附有少量的气体,在可乐中会产生很多的气化中心,加速了可乐中的二氧化碳的放出速度。
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