周至县美食
周至县美食有周至粉蒸肉、翠峰饦饦、周至八大碗、周至浆水面、黑河烤鱼、周至醪糟等。
1、周至粉蒸肉：为周至传统的待客名菜，以肉糯清香，酥而爽口而为人们所爱，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。
2、翠峰饦饦：汤的主要佐料是翠峰乡地产的辣子和醋烹制而成的，相当考究，还有底菜和漂花菜，选用红萝卜、蒜苗、黄花、黑木耳、鲜豆腐等，取红、黄、绿、黑、白之五色。
3、周至八大碗：是从周至悠久的历史及饮食文化中提炼而来的菜品，特点是口感酥嫩、味道醇厚肥而不腻、营养丰富。
4、周至浆水面：是陕西特色面食，以其清爽解暑、营养丰富、味道独特而闻名世界。其色、香、味、营养价值完全可与"朝鲜冷面"相媲美，有过之而无不及。
5、黑河烤鱼：由于味道鲜美，口感滑润，越来越受到社会各界人士的喜爱，目前已经黑河烤鱼发展成为了周至的美食招牌。
6、周至醪糟：原料简单有清水、糯米和酒药，把糯米蒸到约7、8分熟，待凉得差不多，撒上酒药并拌匀，放在一个密闭容器里任其自然发酵即可。
周至县美食
周至县美食有周至粉蒸肉、翠峰饦饦、周至八大碗、周至浆水面、黑河烤鱼、周至醪糟等。
1、周至粉蒸肉：为周至传统的待客名菜，以肉糯清香，酥而爽口而为人们所爱，软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。
2、翠峰饦饦：汤的主要佐料是翠峰乡地产的辣子和醋烹制而成的，相当考究，还有底菜和漂花菜，选用红萝卜、蒜苗、黄花、黑木耳、鲜豆腐等，取红、黄、绿、黑、白之五色。
3、周至八大碗：是从周至悠久的历史及饮食文化中提炼而来的菜品，特点是口感酥嫩、味道醇厚肥而不腻、营养丰富。
4、周至浆水面：是陕西特色面食，以其清爽解暑、营养丰富、味道独特而闻名世界。其色、香、味、营养价值完全可与"朝鲜冷面"相媲美，有过之而无不及。
5、黑河烤鱼：由于味道鲜美，口感滑润，越来越受到社会各界人士的喜爱，目前已经黑河烤鱼发展成为了周至的美食招牌。
6、周至醪糟：原料简单有清水、糯米和酒药，把糯米蒸到约7、8分熟，待凉得差不多，撒上酒药并拌匀，放在一个密闭容器里任其自然发酵即可。
雪乡宰客事件接二连三看当地人怎样说？
2013年，综艺节目《爸爸去哪儿》第一季在雪乡杀青，这一驴友口中的赏雪胜地由此广为人知。但2018年新年之际，接二连三曝光的“宰客”事件使得雪乡深陷信任危机。这让雪乡人恼火不已。“打盆说盆，打碗说碗，说赵家大院就是赵家大院的事，何况他也不是雪乡里面啊。说黑人宰人，哪个锅里都有几条臭鱼，但这臭鱼挺恶心人的，把这个锅都整腥了。” 一位雪乡景区内的家庭旅馆老板向记者抱怨道。雪乡风景区位于大海林林业局内，雪乡内及周边林场居民早年间以在山上采伐维生，但随着林业局在2000年转型旅游业，居民们也纷纷成为家庭旅馆的老板及老板娘。不过，记者走访发现，雪乡内外存在着缺乏旅游业以外的支柱产业、收入差距大等问题，这些问题隐藏在“宰客”事件背后，是风波的根源。准备一年就为三个月的旅游季土生土长的雪乡人老张曾经是个伐木工人，2000年，他还在山上“放树”，过年回家时赶着马爬犁拉着木头往家走，当时他第一次听到旅游业发出的钱币声。“有好些游客想玩马爬犁，那时候便宜，10块、20块一个人，就这样半个多月能挣个三四千块钱，那时候像我这样的20多岁的成年人一年也就是4、5000块钱工资。”老张真正进入旅游业是2005年，彼时他把翻盖好了的屋子租给外来经营者，一租就是7年，直到2013年再次翻建房子，正好赶上《爸爸去哪儿》第一季杀青，“2010年时候人就不少，但从2013年开始人就特别多了”。老张回忆道，2014年是近几年人流量的一个峰值。按照老张的理论，中国旅游业中最大的消费力是孩子和老人，而受到《爸爸去哪儿》的影响，2014年雪乡的游客主要是家长和孩子。“那年到啥程度了呢，我家剩一间房，能住5个人，大年初五晚上说卖1500块钱，结果进来了两伙人还是三伙人，这个说给1000，那个说给2500，就争上了，好像最后是800块钱一个人。这个过程中我就没吱声，反正你们商量着，谁给价钱高我卖谁。”王阿姨比老张“入行”早一些，2003年时便做起了家庭旅馆的生意，她本以为今年的效益能够超越2014年，“12月份人真多啊，12月29号那天把我家门槛都踩坏了，但这一整够呛了，现在家家都反映有几间退房的”。雪乡人叫屈连连，不仅因为涉嫌“宰客”的赵家大院并不在雪乡景区内，还因为此类影响雪乡名誉的事件会直接影响其收入，多位在景区内主干道上竞标摊位的生意人向记者表示，近期收入下降一半，“平常卖货一千多块钱，现在四五百都不到”。此前雪乡也曾遭遇危机。2015年，诺如病毒作怪的“雪乡病”使得当年游客量大减，最后虽然查明病毒并非是因为雪乡水质问题，但雪乡人当年的收入仍然受到了影响。“ 我一年就干这三个月活，是不是得把我这一年的生活费弄出来？”老张向记者介绍，本地人春天采两个月山菜，夏天收拾一个月房间，秋天再采蘑菇、木耳，准备一年就为12月1月、2月的旅游季。“这就是我的饭碗，我如果把雪乡弄臭了，我以后也没什么特长可干了。”“他们吃肉我们连汤都喝不上”据雪乡本地人介绍，雪乡内家庭旅馆共有约200家，其中有不少都是外地人向本地人租赁经营的。2017年租金走高，价高者能租40—50万/家，甚至有70万/家，租期仅仅是三个月。而本地人自己经营的，即使是房间少，一个旅游季毛利也在20—30万元左右。这让距离雪乡不远的林场居民羡慕不已。由于气候原因，雪乡景区内雪最大、景色最好，在政策扶持下得以迅速发展，而雪乡附近的林场直到近两年才跟着“借光”。其中，涉嫌“宰客”的赵家大院位于永安林场，距离雪乡景区仅仅10公里左右，坐大巴耗时15分钟，相较景区内动辄上千一间房的住宿费，永安林场每晚一二百的费用则划算很多，不少游客选择在此歇脚。“早以前，我们盼人来都是盼星星盼月亮，现在刚好一点， 就出了这档子事，游客们吓得都不敢来了，退房的可多了。”永安林场一位已经从事家庭旅馆行业有4、5年的老板娘向记者表示，其年收入在2万左右，另外一位从业者则表示年收入在4、5万左右，“我们和雪乡里面没法比，他们吃肉我们连汤都喝不上”。先喝上汤的是距离雪乡40余公里的二浪河。“近年来，景区人随着旅游业的不断发展，从事家庭旅馆经营的业户从最初的8户，发展为2017年的133户，居住面积达到300平方米以上的住户有40余家，景区可同时接待游客3000余人，职工旅游业收入从初期的几千元，猛增为现在的几万元、十几万元。”雪乡景区官网文章介绍二浪河的发展情况时写道。永安林场的从业者发愁未来的出路，而雪乡内的从业者则担忧雪乡的名誉。“二浪河、永安林场的民宿前面都写着雪乡，我们家往年都有在网上订房的，今年被订得少，我们一看，排在前面的都是永安和二浪河的。”王阿姨有些犯愁地说道，挂着雪乡的名字却没有被加强管理，“管吧不好管，不管影响一大片”。多位雪乡内家庭旅馆从业者向记者表示，当地管委会管理一直很严格，但附近的永安林场因人流量较小，此前并未像雪乡内一样严格管理，如今，随着雪乡景区人流量的加大，分流到附近林场的游客越来越多，如何有效管理成了摆在政府监管方面前的难题。有专家指出，或许政府可以放开手，以逸待劳。“以资源整合、统一经营的集团化模式和店长制管理机制，代替多头个体经营，是’雪乡’这样的冰雪旅游景点创新体制和利益分配机制的更好途径和持续良性发展的正确大方向。”创联智库（北京）农业研究院院长孙北国认为，民宿集团化经营已在国内外有了稳定的发展，在雪乡及附近的民宿集中区也不妨一试。
雪乡现在还坑人宰客吗2018
雪乡位于黑龙江地区，因为《爸爸去哪儿》火遍大江南北，旅游业迅速崛起，很多人都慕名而来，特别是南方没见过大雪的游客纷纷赶来，随着游客的暴增，雪乡的旅游产业也发生了变化，各种暴利黑心商出现，下面给大家分享雪乡现在还坑人宰人的详细情况。2018年雪乡旅游现状：2018年通过一系列的通报和整改之后，现在雪乡的旅游经营环境得到彻底的改善，不存在宰客的现象，但是物价和各种消费依然还是很高。2018年雪乡旅游分析：现在很多人喜欢拼假，然后花个一周时间去中国周边的一些国家旅游，经济能力好一点的会选择去一些更发达的国家旅游，其实出国游并不是都是有钱人，没有钱的也会这么选择，主要是因为国内的一些景区实在是伤不起。你中国你要是去几个热门景区看看，光门票就得上千元，还不算其它的购物消费，吃喝玩乐，门票就是整个行程花费的大头，现在很多景区门票是翻倍的涨，即便是你进去了，人家也会各方面的宰你。就在最近，网上关于雪乡的留言四起，大概是这么个事，有一个游客想去雪乡游玩，提前一个月在雪乡预订了住房，不过当时因为雪乡已经到了旅游旺季，然后可能是酒店网上定价有点低，店主就反悔了，第二天打电话让游客取消订单。后来因为这件事引起的波澜越来越大，所以雪乡管理部门就主动的联系了这位游客，因为这件事那家店主也是被罚了好几万。去过雪乡的人都知道，冬天是雪乡的旅游旺季，全国人都在不断的往这里赶，所以住宿费用也是高的离谱，一件普通的小房间，里面一张小火炕，房费一晚就得好几百，住两晚就得上千，所以很多人去了之后最多也就玩个两天就撤了。如果跟团房费上可能会划算一点，但是住宿条件你就别想有多好了，而且导游一般会强迫游客购买各种玩乐项目。虽然雪乡旅游存在着各种坑，但是雪乡的景色也是异常的美丽，中国的有钱人也不少，而且他们觉得，即便是被坑，这一生可能也就去那么一次，如果不去又有点遗憾，所以还是冒险去了。我个人觉得，雪乡很美，你要是有钱，那么去一次也是值得的，要是穷游，那就提前认真做好攻略，多长一个心眼，不要无缘无故的被人坑了。所谓一波掀起三层浪，雪乡成了众矢之的。我们要对现象进行理性分析，这才是我们一生的学习态度。首先我们分析现象肯定是存在的，严重程度由于是作者还在怒火之中，肯定会有些过激，但从网上流传来说，这现象还真不是个案。而本人以偏概全地认为，所有的旅游都有这样的成分，只是严重程度不同，那我们应该如何更好地保护自己？旅游，本是一件高端的活动。而且更多情况下是一次性的消费，所谓一次性的消费，那按人性来说就是吃一次没一吃，那肯定大吃一顿啊。所幸有了旅行社，旅行社要对自己的服务和品牌负责，所以初期的旅行有了保障，它算是市场上的平衡能力，平衡了景点与游客的需求，从中间赚取差价，非常合理。想起某次出差中途有休息日，便想到周边远些的景点一日游，苦于人生地不熟，也便报了团，毕竟路线和食宿都安排好了，省了自己查攻略订酒店的麻烦，毕竟出差也是体力和脑力的活，规划行程需要大量前期准备，所以精力能省即省。旅游不就是图个见识么，休闲地去体验，这是我喜欢旅游的一个方式。因为是一次性的消费，所以一般不会购买任何景点物品，因为知道价格会偏贵，背包里总会备些干粮和水，所以路上的花费能免就免。钱已经花在了旅行社了，所以其他的消费就更向节约。后来有了携程、去哪儿后，也更加的方便，因为在上面我们可以有自己的投诉和评价，这大大方便我们选择。而景点和食宿的商家都会受到用户评价而进行服务上的提升。这就是所谓的双赢局面，也就打破了“一次性消费”的死循环，这里不得不给这些网站平台一个大大的赞。而至于现在爆出某些平台过滤了差评。还有旅店商家等针对差评，采用了扣压一定的费用方式来达到评价优良，这就是所谓的上有政策，下有对策。但我相信，这一些都是进步的过程，高手往往感谢的是他的敌人，这所谓的黑暗只是让光明更加光明。雪乡旅游注意事项+防坑防宰攻略：1、不熟悉的地方尽量报旅行社，减少大量的前期工作，用金钱换休闲体验，真的会省很多事。2、可以在网上平台进行路线的购买，虽然也还是旅行社来做接待，但这里可以看到路线的评价，包括负责这路线的旅行社评价。而且可以即时反应导游的服务态度和安排情况，个人亲测，非常速效。3、而且现在旅行的人多了，相信只要你在朋友圈发出旅行咨询的需求，也会有大量的朋友给你建议。这就是口碑相传的时代，朋友就是我们的可靠保证。以上为个人观点，同样的也是在给大家一个思维的参考。从现象看本质，从问题找解决方法，这永远是这一生的功课。理性分析，用别人的经验让自己走得更好，这就是站在众人的肩膀上啊。知行有方，读万卷书不如行万里路，行万里路不如朋友指路。
黑龙江雪乡宰客是怎么回事？
2017年12月29日，有游客在微信平台发文称《雪乡的雪再白也掩盖不掉纯黑的人心！别再去雪乡了！》。据这名游客在该文中表示，自己与家人2017年12月9日在雪乡赵家大院预定一间三人火炕房，计划27日入住，支付两晚费用552元。但当他们到达赵家大院时，店家却告知三人火炕房只能住一晚，第二晚安排他们到很多人一起睡的大通铺，并称，“今晚住这房我都没让你们补差价算不错了！现在这房八百一千随便订出去，你们订得早才便宜。”这名游客与家人商议后决定只住一晚，但对后续退款问题，店家又称三天之后才退钱，并要求在网上评论时不能“乱说”，看到评论后才能退钱。文中还提到，在游客中心泡面卖60元一盒。另外，在这名游客截图的网友评价中，有人提到当地一盘炒肉卖288元，一小杯红糖水卖15元等。
