鹅毛去除最有效的方法 怎样快速去鹅毛
1、使用拔毛蜡
拔毛蜡可以很好的拔掉身上的细毛,而且很安全又省事。把鹅杀死后,可以先把鹅的大毛拔掉,然后把鹅放到蜡里面泡大约十秒钟以后拿出来,在冷水里面泡一泡,同样也是十秒钟左右,这个时候把冷却的蜡剥掉,这样鹅身上的细毛就可以被拔掉了。
2、灌酒法
在杀鹅之前给鹅灌上一小杯酒,最好是黄酒,过一段时间鹅的毛孔就会张开,这个时候鹅就可以很容易的拔下来了。烫鹅的水不要烧开,因为鹅碰到烧开的水以后毛孔就会收缩,就更加不容易拔下来了,所以烧水烧到半开就好。
鹅毛怎么处理干净 鹅毛处理干净的方法
1、如果家里需要拔毛的鹅很多,也很费时间,可以买一台鸡鸭鹅脱毛器,这是全自动脱毛的,非常干净。
2、如果鹅身上还有一些硬毛没有拔掉,可以将它放进开水中再烫一下,烫软后再继续拔。
3、拔鹅毛的时候不要乱拔,要看好鹅毛的生长方向,顺着拔就容易拔掉,烫鹅的水一定要是开水,有了这两个条件,拔鹅毛就不会太难了。
4、如果家里经常吃鹅,可以用家禽拔毛蜡来拔毛,拔起来省劲速度也快,注意按照使用说明使用就行。
5、拔鹅毛的时候,一定要贴着根部来拔,才能将鹅毛全部拔出,炖出来的鹅吃着才干净放心。