真功夫那么多分店是怎么经营的,都是同一个老板开的吗,可以加盟吗
截止到目前真功夫都是直营的,都是属于真功夫餐饮管理有限公司的,暂未开放加盟经营。他们是中央厨房做区域配送的。味道和量都是标准化运作,到分店打热和储存就行了。真功夫餐饮管理有限公司,于1990年创立,直营店数量较多及规模较大,是中国具有影响力的快餐品牌之一。25年来,真功夫创建了中式快餐三大标准运营体系—后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化,在品质、服务、清洁三个方向,全面与国际标准接轨。作为国内首家全国连锁发展的中式快餐企业,真功夫拥有华南、华东、华北三大后勤中心,负责所有餐厅食品的采购、加工与配送。截止2014年3月,真功夫门店数量达到570家,遍布北京、上海、广州、深圳、武汉、杭州、成都、长沙等近40个城市,在全国共有员工近20000名,其规模持续领跑中式快餐行业。扩展资料真功夫的中央厨房在真功夫快速扩张的过程中,工业化和标准化能够保证其产品不走样。对大品种来说真功夫用生产线,例如蔬菜生产线,真功夫对生菜的需求量一天有12吨至16吨,意味着原料需求在20吨左右,如果单纯靠手工肯定不行,必须采用生产线方式。这些原料的加工工艺,在真功夫系统里,也有统一的标准流程。一些相关的生产设备,可以使加工环节更加快速、便捷,比如微波解冻机和高速螺旋速冻机。前者可以在10-15分钟内把-18℃的原料,解冻到-2℃,从而最大限度保证物料的营养成分不流失;后者可以使所有经过包装的产品,温度迅速降到-18℃至-12℃,最大限度地保证产品的品质安全。另外,在生产过程中,真功夫也有人员、环境、设备等的统一控制,基本上做到跟工业企业类似,每一类产品都有最后的成品检测。参考资料来源:真功夫官网-店面求租参考资料来源:真功夫官网-企业简介参考资料来源:百度百科-真功夫
真功夫加盟费多少钱
亲亲您好很高兴为您解答真功夫加盟费多少钱:真功夫加盟总投资10.6万元,加盟费1.6万元。【摘要】
真功夫加盟费多少钱【提问】
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加盟是一个汉语词语,p音是jiāméng,意思指参加某一团体戓组织。可拓展到商业领域,指商业品牌的代理加盟加盟就是该企业组织,或者说加盟连锁总公司与加盟店二者之间的持续契约的关系。根据契约,必须提供一项独特的商业特权,并加上(人员培训、组织结构、经营管理、商品供销)的方面的无条件协助。而加盟店也需付出相对的报偿。加盟特许经营的经营形式种类有很多,依出资比例与经营方式大概可以分为自愿加盟、委托加盟与特许加盟。须选择本身已有相当经验的连锁体系,包括经营时间的长短及店数的多寡;如果是成立时间不长, 店数又少的品牌,由于本身连锁的经验都还不充足,加盟者贸然加入,风险xing自然较高。【回答】