微波炉食谱大全以及做法
微波炉在现代生活中的使用频率很高,不过可能很大一部分人因不了解 微波炉食谱 都只是作为加热食物使用,这无疑是将微波炉的功能浪费了。今天就随我来看看 微波炉食谱 大全及其做法,以供大家参考哦。 微波炉食谱大全以及做法 微波炉食谱——微波炉鸡翅 鸡翅用清水泡最少1小时,中途换水,在泡好的鸡翅正反面斜切2刀,加入洋葱丝和姜片,放入红酒、蚝油、 酱油 、食盐,要用手把料抓匀,让鸡翅上色、入味,腌制2小时(红酒的量要大一些),把腌制好的鸡翅码放在微波专用盒中,蜂蜜兑水化开,在鸡翅上刷上蜂蜜水,盖好盖子(盖子上一定要有透气孔),放入微波炉高火7分钟,翻面再叮咚7分钟即可。 注意事项:选用微波炉盒时一定要用带透气孔的,否则会爆,在腌制时不要放糖和鸡精,微波时会糊。 微波炉食谱——微波炉蛋糕 一个全蛋至于碗中,手动打蛋器打散鸡蛋,加入白糖和玉米油搅打至糖溶化,全部材料混合,手动打蛋器打散鸡蛋,加入白糖和玉米油搅打至糖溶化,全部材料混合,筛入低筋面粉、泡打粉和可可粉,手动打蛋器搅拌均匀,拌好的面糊有很好的流动性,把面糊倒入纸杯,装半杯满,入微波炉高火叮2分钟 烹饪技巧:多烤半分钟,蛋糕的低部会变得焦脆,又是另一番风味哈! 微波炉食谱——微波炉蒸鱼 准备食材,黄骨鱼洗去内脏和鳃下的两条硬刺骨(这都是鱼档 老板 的活哈),洗净黄骨鱼切小块,小碗调入蚝油、生抽、鲍鱼汁、蒜碎、辣椒碎、陈皮丝调匀,把酱汁均匀铺在鱼面上,然后浇上少量的花生油,入已装热开水的微波炉专用蒸锅,蒸锅入微波炉叮9分钟,叮完后取出啥洒上葱花,再入微波炉叮2分钟,香喷喷的即可上菜。 烹饪技巧:加入陈皮可去除鱼腥味,同时另鱼的味道更丰富。 微波炉食谱——微波麻辣豆腐 材料准备好,将豆腐切小块,放入微波炉高火叮3分钟拿出,倒去多余的水分,调入生抽和香醋,撒入麻辣粉,再撒上葱花即可。 烹饪技巧:可以加一些蒜末,更好吃哦。 微波炉食谱——梅菜扣肉 梅干菜泡发后,洗去泥沙,切碎,姜葱蒜切碎后放入电压力锅中用植物油炒香,放入梅干菜,加入蚝油、 白糖、生抽、老抽调味,五花肉洗净放入压力锅中,焯水,等肉煮熟变色后起锅,将五花肉抹好老抽放入微波炉高火5分钟,上色取出切片,将切好的五花肉皮朝下摆在碗中,放入炒好的梅干菜,放进微波高火15分钟即可。 微波炉食谱——京都排骨 胡萝卜、洋葱、红椒切块,排骨切块,用葱、姜、老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉腌制5小时,微波锅底放少许油高火加热4分钟,取出放排骨,高火5分钟,取出反面再高火3分钟,这期间不盖盖,腌肉碗放番茄酱、香油搅拌,放入加热好的排骨中,加胡萝卜、洋葱、红椒搅拌均匀,盖盖高火加热三分钟即可。 微波炉食谱——微波香辣虾 把明虾虾洗净后,剪去须,从背部剪开,挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会,在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末,微波炉容器盖子上的透气孔打开,盖好盖后放入微波炉,高火加热1分钟,取出容器,开盖,放入腌好的虾,搅匀后盖上盖子,高火加热3分钟,取出,倒掉容器中的水份,加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐,和虾搅匀,盖上盖子,再入微波炉高火加热2分钟就OK了。 关于 微波炉食谱 的相关信息就为大家介绍到这里了,希望这篇文章对大家有所帮助。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给我留言哦,我们会尽快为您解答。
微波炉食谱大全及做法
微波炉菜谱:微波烤鸭腿 主料:鸭腿一只 辅料:烤肉酱(蜂蜜老抽水混合即可) 卤料1包辣椒 调料:姜蒜 鸡精 冰糖 老抽 胡椒粉1、将鸭腿洗净,然后加入卤汁腌制12个小时后取出把水分自然风干。2、把烤肉酱调好后均匀的刷在鸭腿上。3、接着放在烤盘入微波炉按烧烤档15分钟,然后取出翻一面再刷一次烤肉酱再烤15分钟取出即可食用。
微波炉菜谱:微波香辣虾的做法 主料:明虾 400g 辅料:葱姜末 调料:料酒一汤匙色拉油一汤匙香辣酱一汤匙生抽半汤匙盐1g1、把明虾虾洗净后,剪去须,从背部剪开,挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会。2、在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末。3、微波炉容器盖子上的透气孔打开,盖好盖后放入微波炉,高火加热1分钟。4、取出容器,开盖,放入腌好的虾,搅匀后盖上盖子,高火加热3分钟。5、取出,倒掉容器中的水份,加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐,和虾搅匀。6、盖上盖子,再入微波炉高火加热2分钟就OK了。
微波炉菜谱:京都排骨的做法 主料:排骨 280g 辅料:胡萝卜 80g 洋葱 35g 红尖椒 1个 葱姜调料:老抽 糖 盐 植物油 玉米淀粉 番茄酱 香油1.胡萝卜、洋葱、红椒切块;2、排骨切块,用葱、姜、老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉腌制5小时;3、微波锅底放少许油高火加热4分钟,取出放排骨;3、高火5分钟,取出反面再高火3分钟,这期间不盖盖;4、腌肉碗放番茄酱、香油搅拌,放入加热好的排骨中,加胡萝卜、洋葱、红椒搅拌均匀,盖盖高火加热三分钟即可。
微波炉菜谱:黑麻卷饼的做法 主料:面粉180克 辅料:玉米粉120克 鸡蛋4枚 黑芝麻粉20克 调料:糖75克 油80克 盐适量 1、准备好食材。2、把色拉油倒在容器里。3、加入白糖。用打蛋器搅匀。4、加入打散的全蛋液。5、打至蛋液颜色变浅。6、加入面粉,拌匀。加入玉米粉,拌好和匀。7、和成光滑面团。静置10分钟8、面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。9、纵向卷起来。用保鲜膜包好,放入冰箱,冷藏1小时。10、取出面卷,搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。11、码放在微波转盘上。12、放入微波炉。高火叮1分钟,取出来看一下,周围有点湿;继续高火1分钟。取出,翻面,再次放入,高火叮1分钟即可。