即墨老酒哪个牌子正宗？
是来自“山东省即墨黄酒厂”1950年建起“山东省即墨黄酒厂”，使久负盛名的“即墨老酒”得到进一步发展。1985年年产量达千吨。1963年和1979年，在第二届、第三届全国评酒会上，被评为国家优质酒，荣获银质奖章;1984年在轻工业部酒类质量大赛中，荣获金杯奖。 1999年被国家认定为黄酒唯一绿色饮品，2006年被国家商务部认定为“中华老字号”产品，2010年被中国工商总局认定为“中国驰名商标”，该公司产品依据即墨老酒传统的古遗六法传统工艺结合先进的现代化设备为即墨的老酒事业竖起绿色旗帜。墨老酒的正确喝法：首先即墨老酒是可以加热饮用的，但是并不能直接放到微波炉当中加热饮用，因为如果放到微波炉当中加热，饮用就会改变酒的味道，甚至可能会影响酒中的营养价值，通常来讲即墨老酒是可以放到玻璃杯当中，然后将玻璃杯放置到热水当中加热。其次即墨老酒也可以冰镇饮用，在年轻人当中盛行冰镇饮用即墨老酒的方法，尤其是在香港以及日本等地区，即墨老酒冰镇饮用更是比较好喝的，冰镇的话是将即墨老酒放置到冰箱的冷藏室当中，冷藏之后饮用可以起到促进食欲的效果。
即墨老酒什么牌子的好啊?
即墨老酒是即墨黄酒厂出的“即墨”牌老酒最好。即墨老酒是选用大黄米、陈伏麦曲、崂山（麦饭石）泉水，按照"黍米必齐、曲蘖必时、水泉必香、陶器必良、湛炽必洁、火剂必得"的古代造酒六法酿制而成（“古遗六法”），经自然发酵后压榨所得的原汁而成。具有色泽瑰丽、气味馥郁、香型独特、性质温馨、质地醇厚等特点，是理想的营养饮料。酒中的糖、酒、酸、色、香、味全为天然所得，不添加任何成分，是名副其实的绿色食品。即墨老酒的营养成分比较齐全，含有糖分、糊精、有机酸、蛋白质、氨基酸、甘油、高级醇、维生素、无机盐等。营养价值：即墨老酒除含有丰富的氨基酸外，还含有碳水化合物、维生素及矿物元素。即墨老酒是发酵原汁压榨酒，所含的碳水化合物基本上都是发酵产生的单糖（葡萄糖、果糖）和低聚糖（麦芽糖、异麦芽糖、乳糖），它可以直接吸收到血液中发布全身，直接产生能量，其余部分以糖原的形式贮存到肝脏和肌肉中，不易使人发胖。据有关部门测定，即墨老酒含有常量元素钾、钠、钙、镁等，微量元素铁、锌、铜、锰、硒，比啤酒、葡萄酒、白酒高出若干，其中硒元素有抗癌作用。
