西安必带回去的特产
西安必带回去的特产:1、水晶饼:相传北宋时期,有一年寇准从京都开封回到故乡下邽县探亲。适逢其50大寿,乡党们为表特意送来寿桃、面花、寿匾,表示祝贺,寇准特设宴款待,其中就有水晶饼。“天香坊水晶饼”是陕西乃至全国比较有名的传统美食,也称中华国饼,传承美食颜值都一般,但是吃过的人都会喜欢水晶饼的味道。2、仿秦兵马俑:陕西兵马俑不用介绍了,很多人去陕西玩就是冲着兵马俑的,如果有精致的自己喜欢的仿制兵马俑,如果自己觉得不贵,可以收藏一件,也是很有意义的。3、腊牛肉:腊牛肉不但味道吸引人,且富含丰富的蛋白质,吃了不仅可以开胃,也是很好的健康食品,技艺高超的师傅制作出来的东西口感也更加好,腊牛肉适合炖汤,汤味比较厚重,是我们经常吃的食品。4、西凤酒:西凤酒是我国四大名酒。西凤酒口味偏于清香,种类比较多,口味挺好。来陕西适合带点。5、狗头枣:陕北狗头枣是非常有名的枣子种类,陕北环境气候适合枣的生长,这里的枣子个头很大,颜色好,刚成熟的吃起来特别甜,也可以晒干吃,晒干后更容易保存。
西安必带回去的特产
西安必带回去的特产有:石头饼、水晶饼、腊牛羊肉、辣子锅盔、黄桂稠酒。1、石头饼石头饼有明显的古代石烹遗风,做法古老而新奇,口感酥、脆、咸、香,有包馅石头饼,和糖石头饼,豆面石头饼,购买时要根据自己的口味来选择。市面上很多种类的石头饼是工业流水线上生产出来的,而真正的石头饼是用传统工艺手工制作的。2、水晶饼传说水晶饼是宋代当地民众赞美寇准而制作的糕点,金面银帮,起皮掉酥,口感油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。因其面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉。3、腊牛羊肉过年回家必带的西安的腊牛羊肉,两千多年前它就作为佳肴接待贵客,是绝佳的下酒菜。每到年底腊牛羊肉店铺门口,异常火爆,排队达十几米。4、辣子锅盔作为陕西“八大怪”之一,源于外婆给外孙贺弥月(满月)赠送的礼品,战国时期用作将士的干粮,现在成为风味方便食品。最一开始锅盔锅大而厚,随着历史的发展,人们对制作锅盔不断总结,不断改进,制作成小锅盔,目的是为了方便携带。5、黄桂稠酒黄桂稠酒是西安一宝,已经有三千多年的历史。虽说是酒,但是酒精含量可以小到忽略不计,老弱妇幼都可以大碗来喝,四季皆宜。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒,美酒佳人,酒不醉人人自醉。
西安特产有哪些?
1.德沃宫水晶蛋糕
闻名中外的“德玛贡水晶饼”是陕西传统美食之一。水晶蛋糕小巧玲珑,酥脆饱满,滋润适口,层次分明。水晶蛋糕散发着浓郁的玫瑰和橙子蛋糕的香味,色泽金黄,四周白雪皑皑。被誉为“秦第一斑”。
2.郭琼糖
唐琼是陕西省富平县六曲镇的特色小吃人。这都是手工制作的。因其酥脆可口,做工精致,是纯天然食品。2010年2月10日,富平六曲唐琼被正式认定为国家地理标志保护产品。
3.亚麻蛋糕
烧饼,又称麻饼、芝麻饼,是陕西民间小吃之一。它主要由面粉制成,因为上面撒有芝麻而得名。这是一种由特殊面粉、植物油、芝麻和天然中草药制成的素食。早在东汉时期,它就发展成为唐代流行的方便食品。
4.贵妃蛋糕
贵妃糕是陕西Xi的一种传统糕点小吃。主要原料有面粉、精炼油、白糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。它有1000多年的历史了。成品呈圆月状,乳白色,皮薄馅足,酥而软,咸而甜,油而不腻。是始于唐代的传统名吃。它是由原李宫御厨为唐玄宗的爱妻制作的。很受杨贵妃的欢迎,后来流传到民间。人们称之为“贵妃糕”。
5.三元蓼花糖
三原蓼花糖,陕西省三原县特产,是中国国家地理的商标产品。三原蓼的花糖呈莲藕状或球形,完整饱满,洁白细腻,酥脆适口。皮呈金黄色,饰以芝麻,奶酪味浓郁,脆甜,风味独特。2015年8月,原国家质检总局批准对“三元何首乌”实施地理标志产品保护。
西安的特产有哪些?
01、饸饹饸饹大多都是由荞麦面制作而成,饸饹的名气也是非常的大,和山西的刀削面,兰州的拉面并称为北方面食三绝。饸饹又被人们称之为荞面饸饹,口感特别的好,吃在嘴里有一些爽滑的感觉,而且特别的香,最关键的一点是这种美食的营养价值也是非常的丰富。所以如果有机会去西安的话,我还是推荐大家去吃一下饸饹的。02、甑糕甑糕也算是西安比较独有的一种汉族风味小吃,不过很多人可能会把甑糕和西安本地的另外一种糕点镜糕给搞混淆。甑糕其实是由多种食材制作而成,比如说有江米,有红枣,还有红豆等等。甑糕的外观特别的好看,关键是味道特别的不错,而且历史也是相当的悠久。03、千层油酥饼这个同样也是西安的特色风味小吃千层油酥饼的外表呈金黄色,而且层次比较分明,是在嘴里特别的香酥可口,虽然是用油炸出来的,可是却油而不腻。而且千层油酥饼的历史同样很悠久,最早的时候应该可以追溯到唐朝。当然了,经过了一代又一代的精心改进,现在的千层油酥饼味道肯定是要比几千年前的千层油酥饼更好吃。04、黄桂稠酒在西安,黄桂稠酒已经拥有了3000多年的历史,大家都知道“贵妃醉酒”,杨贵妃醉的其实就是这种黄桂稠酒。不过严格的来说,这其实并不算是一种酒,只能算是一种饮料,而且这种饮料的口感特别的香醇,从现代人的角度来看,这种饮料比较适合女性喝。05、石子馍石子馍是西安的一个特色小吃,做法相对来说要比较的古老,或者说这种美食的做法比较有特色。在做石子馍的时候,需要把做好的饼胚放到石子上面进行烘烤,所以这种美食吃在嘴里会感觉特别的酥脆咸香。