中学生营养午餐食谱大全
中学生不仅是在长身体的阶段，而且每天学习用脑的时间比较长，应该注意多补充一些有营养的物质，下面我为大家总结了中学生营养午餐 食谱 大全，仅供大家参考。 猪肝生菜粥 材料 米半碗，猪肝200克，生菜2棵，生姜一小块 做法 1.先煲好一锅白粥，放凉后连锅一起放进冰箱 2.猪肝洗干净切薄片，用生油、姜片、生抽腌好放冰箱 3.生菜洗干净，控干水分后用保鲜袋装好放进冰箱 4.上面1、2、3都是在前一天晚上做好的 5.早上起床以后，把白粥、猪肝、生菜拿出来 6.白粥放电磁炉上煮开，放进猪肝、生菜煮5分钟 7.调好味就可以开吃啦 黄瓜炒猪肝 材料 主料：黄瓜200克，辅料：猪肝100克，胡萝卜75克，调料：料酒10克，酱油5克，盐4克，味精2克，白砂糖3克，大葱10克，白皮大蒜10克，姜10克，豌豆淀粉15克，大豆油70克 做法 1.将黄瓜、胡萝卜分别洗净，均切成象眼片。 2.将猪肝洗净，切成薄片，用精盐1克，湿淀粉15克(淀粉10克加水)抓匀上浆，入四成热油中滑透倒入漏勺，沥去油。 3.锅内加油25克，放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末炝锅，烹入料酒，放入黄瓜、胡萝卜略炒，加精盐、酱油、白糖、鲜汤、猪肝炒开，加味精，用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡，出锅装盘即成。 营养健康食谱 早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。 午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐适量)。 晚餐：馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量)。 适合中学生的健康食谱 早餐：小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。 午餐：米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量)、炝花菜。 晚餐：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、馊总磔铮ㄜ磔?50克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。 加餐：时令水果。 以上就是我为大家总结的中学生 营养 午餐食谱大全，仅供参考，希望对大家有所帮助。
中学生营养餐食谱大全及做法
中学生营养午餐食谱
1、食谱一
早餐：牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐适量)。
晚餐：馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量)。
加餐：时令水果。
2、食谱二
早餐：小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐：米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量)、炝花菜。
晚餐：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、馊总磔铮ㄜ磔?50克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。
加餐：时令水果。
3、食谱三
早餐：粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。
午餐：米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量)、菠菜粉丝汤。
晚餐：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量)。
加餐：时令水果。
4、食谱四
早餐：牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。
午餐：米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克，虾皮、味精、盐适量)。
晚餐：肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克，紫菜、调味品适量)。
加餐：时令水果。
5、食谱五
早餐：虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克，调味品适量)、牛奶250ml。
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午餐：米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克，木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量)。
晚餐：黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克，调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克，银耳、调味品适量)。
加餐：时令水果。
6、食谱六
早餐：鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶250ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克)。
午餐：煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克)。
晚餐：红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，调味品适量)。
加餐：时令水果。
7、食谱七
早餐：面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克，调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克，调味品适量)、拌小青菜。
晚餐：百合粥(粳米50克，百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量)、紫菜虾皮汤。
加餐：时令水果。
学生加餐吃什么？
一直以来，我们学校学生的加餐都是一天两次，上下午各一次，上午一般是一面包糕点为主，下午根据季节不同，一般以水果、牛奶、豆浆为主。虽然也时常变换花样，但也必须考虑经济因素，以大路货为主。
虽然我们也变着花样给学生换各式各样的加餐，但是应季水果、酸奶品种不是太多，学生们也难免有吃烦、吃腻的时候，所以就导致了有时候加餐不想吃，有时候吃了一半到处乱扔的现象。
本学期开学初，在少代会的建言献策会上，有不少队员建议对加餐改进。针对队员的意见，10月15日上午，大队部组织了一次“我的加餐我做主”活动，由二——六年级各班的少先队员代表90余人参加，选择大多数学生喜欢吃的食品作为加餐品种，请商家送来二十多种品种花样的糕点、面包、水果等，依次摆放在桌子上，由队员为学生喜欢吃的食品进行投票。
队员们怀着喜悦的心情来到阶梯教室，前来参加少先队组织的“我的加餐我做主”为学生加餐投票活动。每个加餐品种前纸都有纸和笔，队员们可以为喜欢的食品进行投票。大队部的老师说讲了有关要求之后，队员代表开始进行投票，他们排着一字长龙阵，认真逐一地为队员们选择喜欢的食品。看到那么多喜爱的食品，他们特别地高兴，有的禁不住还进行了品嚐。（按规定不准品嚐）。
投票结束，最终选中最多的、投票数量最高的是蛋黄派，竟有90票，依次是沙律包70票，香颂面包70票，米多奇烤馍片60票，长崎熊饼干60票，得票最低的苏打饼干19票。
根据上面所选情况，投票活动结束之后，大队部的老师组织队干进行了讨论，加餐的事情到底应该怎么办？加餐——体现了家长和学校的关怀，这些品种也都是我们平时爱吃的，只是品种加以调配就更好了。于是，队干们根据队员代表投票情况，分成了五类四部分。列出一张加餐食品表。
拿到这张表之后，我认真地看了之后，也在反思自己的工作：是不是有时太主观了？没有认真调查学生的意见？所以以后在制定加餐时，一定要踏下心来多听听学生们的意见，在保证营养的基础上，尽量适合孩子们的口味，让他们吃得好，营养全面，身体健康成长。
说实话，近几年随着生活水平的不断提高，超市、面包店、小卖铺等各式各样的口味儿独特的各种小零食应运而生，高档零食不用说，口感当然很好；可是有些低档小零食，比如辣条等垃圾食品吸引了孩子们，使他们连正常的加餐都不想吃了，只想吃那些口感好的小零食。所以我想说有时学校再好的加餐也有学生不喜欢吃，所以请家长和老师们也教育孩子们不要贪图小卖铺的劣质小食品，吃学校配送健康营养的加餐，这样才能保证身体的均衡营养。
