醋蛋液的正确制作方法
醋蛋液的正确制作方法如下:工具/原料:米醋500毫升、鸡蛋2个、蜂蜜适量。1、准备好米醋、鸡蛋和蜂蜜。2、首先把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。3、将鸡蛋轻轻放到事先准备好的干净玻璃碗里。4、慢慢倒入米醋至刚好盖过鸡蛋即可,盖上盖子密封24小时。5、24小时后将蛋液倒出和醋一起搅拌均匀,盖上盖子,密封24小时后即可。
醋蛋液怎么制作方法
鸡蛋
9度米醋
方法/步骤1:
先准备好一个密封罐子,9度米醋二两,新鲜鸡蛋一个。
醋最好的用8度以上的米醋,我们用来浸泡鸡蛋。这样 效 果 最 好!
方法/步骤2:
把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。
方法/步骤3:
密封罐子提前洗干净,同样也不能有水。倒入米醋,二两左右,没过鸡蛋即可。
方法/步骤4:
盖上盖子,常温下密封48小时。最好不要晒到太阳。
方法/步骤5:
48小时候后打开盖子,蛋壳已经软化,用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心喷到眼睛。
方法/步骤6:
把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀。再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。
蛋醋液食用方法2
方法/步骤1:
每天清晨起床后,用汤匙(陶瓷)舀2匙醋蛋液,加2匙蜂蜜(糖 尿 病 人 不 要放 蜂 蜜)
方法/步骤2:
再加4匙温水(温水的量是醋蛋液的2-3倍),空腹一 次 服 完。
方法/步骤3:
蛋膜最后一天嚼碎吞服,对三 高 心 脑 血 管 慢 性 病 有作用。
如果吃不习惯的可以直接扔掉。不要勉强,主要起保健作用的还是醋蛋液
醋蛋的制作方法
鲜鸡蛋1个,米醋200g。 [1] 用法编辑将米醋装入大口瓶中,放入鸡蛋,浸泡48小时,蛋壳软化,蛋清、蛋黄外仅剩一层薄皮时,用筷子将其挑破,搅匀即可。每日清晨取40g,开水冲服将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或瓷容器中,倒入醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与醋搅匀,再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5-7日服完,每日一次(约26-30ml),于清晨空腹时服用.服用时可加温开水2-3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服.软蛋皮可一次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃)。注意事项编辑1.对醋过敏者或患有胃溃疡及胃酸过多胃炎和低血压的老年人应慎用.不适应着不应勉强饮服.有人因食醋过多而发生酸中毒、齿脱钙及晕呕等症状者应即停用,请医诊治.总之,饮用醋蛋液应持科学态度,须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方,服用时应以调节与增强营养为主要目的.有些患者把醋蛋液视为“包治百病”的“灵丹妙药”服用,或急于求成一次大量饮用,这些做法都是不可取的.2.浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜,洁净,最好将蛋壳用酒精消毒后再浸泡,醋千万不要用醋精(非食用冰醋酸)兑制,如购买不到原香醋,可选用当地优质醋(如神秘湘西香醋、四川保宁醋、镇江香醋、山西老陈醋、上海香醋、北京宣武醋和烟台原浆米醋醯官醋等),但浸泡时间应适当延长(以蛋壳软化为度).3.因醋蛋液是一种保健食品,故与任何药物均不发生抵触,专科用药无须停用.在服用过程中,如无不适,久服无害,老幼皆宜.4.有些人不适宜吃蜂蜜或糖的(如糖尿病患者等)或不爱吃甜食的,蜂蜜食糖可不用,但与疗效无碍.5.第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液,以确保服用的连续性.如无不适反应,应坚持服饮,切勿浅尝即止.6.夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐,以免意外污染.
醋蛋液的做法
鸡蛋9度米醋方法/步骤1:先准备好一个密封罐子,9度米醋二两,新鲜鸡蛋一个。醋最好的用8度以上的米醋,我们用来浸泡鸡蛋。这样 效 果 最 好!方法/步骤2:把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。方法/步骤3:密封罐子提前洗干净,同样也不能有水。倒入米醋,二两左右,没过鸡蛋即可。方法/步骤4:盖上盖子,常温下密封48小时。最好不要晒到太阳。方法/步骤5:48小时候后打开盖子,蛋壳已经软化,用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心喷到眼睛。方法/步骤6:把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀。再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。蛋醋液食用方法2方法/步骤1:每天清晨起床后,用汤匙(陶瓷)舀2匙醋蛋液,加2匙蜂蜜(糖 尿 病 人 不 要放 蜂 蜜)方法/步骤2:再加4匙温水(温水的量是醋蛋液的2-3倍),空腹一 次 服 完。方法/步骤3:蛋膜最后一天嚼碎吞服,对三 高 心 脑 血 管 慢 性 病 有作用。如果吃不习惯的可以直接扔掉。不要勉强,主要起保健作用的还是醋蛋液