习酒怎么样
习酒在市场上口碑很好，酒质细腻，入口酱香浓郁，不辣喉，饮后不刺激。习酒，贵州省习水县习酒镇特产，中国国家地理标志产品。习酒以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成，具有茅台酒的风味。习酒，秉承中国酱香白酒的传统工艺，采用纯粮固态酿造。其产品采用不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒精心设计，以酒勾酒，形成“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格特征。习酒的产地环境习酒镇，位于贵州省北部边缘的赤水河流域中下游，东经106°11′，北纬28°09′，主厂区海拔400米左右，地处大娄山西北。习酒镇山清水秀，四季分明。赤水河河谷内水土丰饶，气候温和湿润，空气流动缓慢。全年无霜期长达300余天，年平均降雨量为1065.7毫米，年平均气温为20.5℃。习酒保护区域黄金坪村、瓮坪村坐落在群山环抱的低凹河谷地带，四周山高坡陡，赤水河环绕其间，由于空气流动相对稳定，为生产区域内空气中的气生微生物提供了缓流和沉降的生态系统，为酿酒微生物的繁衍提供了良好的生长环境。
习酒上市了吗
根据官方报道习酒将在2023年2月左右上市。目前习酒公司的大股东为贵州习酒投资控股集团有限责任公司，持股比例为57%，而贵州省黔晟国有资产经营有限责任公司持股比例为25%，茅台集团持股比例仅为18%。习酒距离IPO又近了一步。但目前A股市场除茅台外，尚无酱香酒成功IPO的案例，习酒能否打破僵局，成功上市，仍充满悬念。在如今的酱酒行业中，茅台以千亿的营收规模占第一梯队，而习酒、郎酒则占第二梯队，但习酒大有盖过茅台之势。品牌发展2012年，茅台集团就曾提出让习酒登陆港交所，两年后，贵州国资委更是信心满满的表示，争取让习酒在当年上市。但由于与茅台存在同业竞争等问题，习酒的上市迟迟没有进展。从产能来看，习酒的总产能约为4万吨，分为酱香和浓香两大类，2022年预计新增1.8万吨产能，总产能将达到5.8万吨左右。从股改成功到老将出马，都为习酒接下来的IPO完成了较好的市场铺垫，不过监管对酒类资产的上市态度并不友好，近年来A股市场暂无白酒企业成功IPO，2020年先后披露招股书的郎酒和国台也早已撤回申请。
