为什么同一款绿茶每次喝味道都不一样?
本文摘自:中华茶业总协会
有些顾客在店内试喝茶后,感觉不错,就买了同款茶叶回家,过段时间再来店内购买茶叶,有时候会提出困惑,感觉家里泡的茶比当初在店内试喝的茶差一点?
有些顾客甚至会带着这样的疑问,特意带一两泡茶叶过来,让店内的茶艺师泡一下,他再试喝,以验证他那时候买的茶叶到底是不是同一款,可说来也奇怪,茶艺师泡完之后,顾客再喝,又觉得是第一次试喝的味道,比家里自己泡的好喝多了。
您是不是也有这样的困惑:同一款茶,第二次泡,第三次泡,总觉得喝不到上一次的味道。说不出个所以然,但总感觉有所欠缺。作为消费者,会因为喝不到同样的茶而感到遗憾。
而店家,更加苦不堪言,明明没换茶,却总被质疑!这是为什么呢?
其实,茶叶当然是一样的茶叶,但一样的茶叶,不同的冲泡环境、不同的泡茶条件、不同的冲泡技术,每个人泡出的茶色、茶香、茶味自然有所不同。那么茶的味道受哪些因素影响呢?
1、受放置环境影响:
有一句农谚说:“日生香,火生色”,其中的“日生香”意思是说,采下的茶叶经过太阳适度的暴晒、萎凋、晾青静置、发酵等环节,叶内的酶不断的活动,水分逐渐消失,干物氧化,芳香油缓慢地挥发出来。但如果遇不到好天气,同样的茶叶,由于每个人保管和放置都不同,茶叶内质会因此产生变化,喝起来的味道是不太一样的。譬如绿茶,白茶,铁观音应当放冰箱保存,否则容易影响到口感。
2、受时间的影响:
同样的茶叶,在清晨、中午或者夜晚来品都会有不同的味道,这里都有细微的感觉变化。茶叶的浸泡时间不同,口感也不同,浸泡时间长,茶汤较为浓稠,但是也容易出现苦味。
3、水质的影响:
不同地区的水质不同,商家用的水和家用水也有所不同,这样一定会影响到茶汤的滋味。一般来说泉水第一,深井水第二,蒸馏水第三,自来水最差。
4、受冲泡技术的影响:
老茶客,对于茶叶冲泡的水温,茶叶的第一泡第二泡第三泡...的浸泡的时间,了然于胸,随手间就能泡出一壶色泽明亮、口感醇度恰到好处的好茶,所以想泡出好茶,不妨跟恒品茗茶加盟店的茶艺师学学经。
5、受品茗环境、心情的影响:
由于喝茶时所处的环境与喝茶时的心情不同,泡出来的茶滋味也会不太一样。宁静时,烦躁时,快乐时,有所求等不同心情去喝时,都会有所不同,这个应该大家都比较有感受,品茶的心情是至关重要的。
6、受体质的影响:
您上火或者感冒的时候喝,抽完烟喝,刚吃完饭喝茶,也会使茶叶味道失真。
以上是一些主要原因,当然还会有其他原因。
各位听完是不是更加迷惑了?这样说,是不是永远都喝不到想要的同一种味道了?
其实不然,同一款茶叶,虽说每一次的味道不尽相同,但只要茶叶保存得当,泡茶手法正确,带着一颗品茗的心来喝茶,虽茶的味道不近相同,但也会非常近似,都是好茶,都值得品味。
喜欢喝茶的您,在享受她原有滋味的同时,不妨也接受她的千变万化的神秘吧,顺其自然,好好享受她带给我们每一次不同的茶味之旅吧!每一次您用心的体验,都有不同的感受.....
一瓶500ml的统一绿茶总能量是多少大卡?
一瓶500ml的绿茶是81.33大卡。计算方法如下:标签每100ml= 68kj的能量 那么500ml 就是68X5=340kj 一大卡也就是1千卡, 一卡=4.2焦 所以340kj/4.2约等于81.33千卡 也就是81.33大卡扩展资料:大卡是煤炭行业常用的术语,用来表示煤炭发热量。例如:7000大卡的煤炭表示该煤炭发热量为7000千卡/公斤,相当于工程上的千卡/公斤。热量单位。 1大卡=1000卡,多用于营养计量和健身手册上。例如:1kg纯水温度升高或降低1摄氏度,所吸收或放出的热量为1千卡。大卡就是千卡(正规说应该是千卡即kcal)。用来评价燃料的品质,一公斤燃料能使X千克水升高1摄氏度就是这种燃料的热值是X大卡。参考资料来源:百度百科-大卡
统一绿茶
长期喝统一的绿茶好么
先要声明一点,我对统一品牌并无偏见。暂不说统一绿茶里面有无添加剂,咱们只从绿花的自身特点谈谈。
首先,绿茶是一种不发酶的茶叶,其保存条件非常苛刻,在一般常温条件下最佳饮用期从制作开始算绝对不超过100天。超过这个时间茶叶内的有机成份就会有一定量的变化,口味的变化会更大。您买到的统一绿茶已经产生了多少天了?
其次,绿茶的冲泡一般使用大口玻璃杯,除了因为绿茶不能闷泡以外,还有重要的一点就是为了欣赏绿茶的条形和它的汤色。绿茶多见一芽一叶冲泡时会上下起浮,而莹绿的汤色更是让人赏心悦目,再加上杯口上一层薄薄的雾气真可令喜爱之人神醉其中。而统一绿茶会带给你这些吗?当然您可以省去避茶这道程序了。
当然,茶有两个功用,一是品饮,二是解渴。二三好友净室对坐,一壶香茗,一曲弦歌,慢慢品味其间变化,这是一种审美的过程。而口渴之时一盏对口,齐解口舌干涩,脾肺之焦,也是所需,这是一种实用的过程。取己所需,得己所乐。
经常喝统一绿茶对身体有什么伤害吗?
1.绿茶好 是所有茶叶中抗辐射最厉害的。
EG,小日本被美原子了以后,幸存者喝绿茶的抗辐射能力强的多。建议常用电脑的人喝绿茶。
2.茶叶可以去火,调解内分泌。 3.喝茶就绿茶而言,早春的高档茶叶,完全没有农残的。
知道自然规律的人都知道,植物刚刚发芽萌动时,虫子才刚刚孵化,我们及时采芽后进行加工的绿茶,是没有农残的。 3.1具体地方具体品种采摘的茶叶时间是不同的。
杭州一般在3月上旬,近年气候反常,应根据实际情况对待。往南会早些,往北会迟些。
3.2第二批茶叶 就地方的不同,和当地病虫害发生情况不同,有可能有的地方会打药,一般都会在植物的降解的范围,农残基本没有。 3.3夏秋茶叶就很难说了 一般会打药进行防治的,主要看公司管理的水平了。
一般来说,农残控制的不错。不过还是喝春茶好。
如公司没有大规模的茶园而是从农户手中收购的茶叶,有时就难说了。基本上80%是放心的。
大家不必惊慌,谈农残色变。相信我们的科学,相信我们农民伯伯的苦心。
4.就茶园的管理来看,喝高档春茶(第一批采摘的茶叶),较其它的茶叶好。 5.其它说明 5.1喝茶适人而定 有人适合喝绿茶,红茶,乌龙茶,普洱茶等。
就看你的心情,你的口味。记住茶是好东西。
选择自己喜欢的茶是最重要的。 5.2选择自己喜欢喝的茶后,再尝试喝其它种类的茶。
我认为是比较科学的。并不是很多茶叶你都喜欢,也并不是一开始你不喜欢的茶叶就永远不喜欢了。
5.3选择自己喜欢的很重要 不要从众,大家说好就好。毕竟这东西虽然很好,不过只有自己认可才行了。
5.4喝茶要带有欣赏的心情,感恩的心情去喝。 挑剔是必然的。
但欣赏需要占多数的。感受被人的劳动,带给你的愉悦。
5.5女性在自己的“三期”是不适宜喝任何茶叶的。这点注意。
5.6吃维生素药品时是可以已茶水代水的。其它药品就不行了。
5.7喝水都会醉的 当你感到喝茶身体不适时应停止喝茶。待身体恢复后喝。
举例说明:有时人喝白开水时都会感到自己在出虚汗,有时身体会发抖,身体感觉不舒,这时其实你喝水时开始“中毒”了。应停止。
身体好就没有问题了。喝茶也一样。
6.喝茶可以减肥 但效果并不是立杆见影的。茶会消耗脂肪,但如果你生成脂肪的能力很强,那啥药也不行啊。
不要把任何减肥的东西看的那么厉害。如果有什么药这么厉害地球人早就共享给大家了。
一箱绿茶有多少瓶
一箱绿茶有多少瓶,取决于绿茶的种类、瓶身尺寸、瓶盖类型和包装形式等因素。1. 绿茶的种类:不同的绿茶种类,包装规格和瓶身尺寸都有所不同,因此装瓶数量也会有所区别。例如,常见的瓶装龙井茶和碧螺春茶,一箱通常规格为250ml/瓶,净含量为180ml/瓶,装箱数量为20瓶/箱,因此一箱绿茶可装20瓶。而对于更小巧的盖碗茶,一箱通常规格为100ml/瓶,装箱数量为50瓶/箱,因此一箱绿茶可装50瓶。此外,一些特殊种类的绿茶,如京都宇治抹茶,一箱装瓶数量也相对较少,通常为10瓶/箱。2. 瓶身尺寸:除了绿茶的种类外,瓶身尺寸也是影响装瓶数量的重要因素之一。不同尺寸的瓶身,装瓶数量也会有所不同。例如,常见的瓶装250ml绿茶的瓶身尺寸约为18cm*6cm*6cm,而装250ml/瓶的塑料瓶身尺寸也有所不同,通常为20cm*6cm*6cm。因此,一箱装250ml/瓶的瓶装绿茶可装数量与一箱装250ml/瓶的塑料瓶装绿茶可装数量就会有所不同。3. 瓶盖类型:瓶盖类型也会对一箱绿茶可装多少瓶产生影响。一般来说,瓶盖类型分为旋盖和压盖两种。旋盖瓶装绿茶通常会要求瓶盖旋紧,以防茶叶受潮氧化,因此装瓶数量通常会比压盖瓶装绿茶略低一些。例如,一箱装瓶250ml的碧螺春绿茶,如果是旋盖瓶,装箱数量为18瓶/箱,而如果是压盖瓶,装箱数量则为20瓶/箱。此外,还有一些采用拉环盖的瓶装绿茶,通常一箱装瓶数量也是有限,一般为18瓶/箱或20瓶/箱。4. 包装形式:最后,包装形式也会对一箱绿茶可装多少瓶产生一定影响。一般来说,牛皮纸箱包装的绿茶箱装数量要比礼盒包装多一些。例如,一箱装瓶250ml的龙井绿茶,如果是牛皮纸箱包装,装箱数量通常为20瓶/箱;而如果是礼盒包装,装箱数量则变为18瓶/箱。因此,一箱绿茶有多少瓶,具体还要根据绿茶的种类、瓶身尺寸、瓶盖类型和包装形式等因素来确定。