巴西烤肉怎么做
材料猪梅条肉500克，酷克壹佰的巴西烤肉料25克做法1.梅条肉整条清洗干净，沥干水分，切成2cm左右的方块2.30克巴西烤肉料放进大碗，慢慢加入50克的清水，搅拌均匀3.把肉块放进大碗，搅拌均匀4.用筷子搅拌至每块肉都均匀地吸收烤肉料5.把肉和烤肉料汁全部倒进保鲜袋里，放冰箱冷藏腌3个小时，中间翻拌2次6.准备6根竹签，放水里泡湿，把肉块串到竹签上7.烤箱预热210度，把串好的肉串摆放在烤网上8.摆放好肉串的烤网放在烤箱的中层，下面放上铺上锡纸的烤盘接滴下来的肉汁，以免烤肉过程中滴下的酱汁弄脏烤箱难以清洗9.210度上下火烤7分钟，取出把肉串翻面，继续烤7分钟，然后把烤盘移到上层，只开上火，烤2分钟即可材料包心鱼丸3包，酷克巴西烤肉料10克做法1.鱼丸取出，解冻，热油锅，放进已经解冻的鱼丸，慢火煎至金黄2.翻面，同样煎至金黄3.烤肉料倒进小碗，加入适量清水，搅拌均匀，倒进锅里4.加入没过鱼丸1/2的清水，大火煮开后，转小火煮15分钟5.大火收至酱汁浓稠，即可关火，用竹签串起来6.装碟后，在鱼丸上面淋上浓稠的酱汁即可食用
巴西烤肉做法
正宗巴西烤肉配方：料酒5克；味精5克；胡椒5克；辣椒水50克；姜、蒜、洋葱汁250克； 香料粉(包括：八角、桂皮、小茴、丁香、草果、三奈、香果、孜然) 5克；食盐8克；蜂糖10克；花椒5克。
巴西烤肉做法：
1、首先将梅条肉整条清洗干净，沥干水分，切成2cm左右的方块。
2、30克巴西烤肉料放进大碗，慢慢加入50克的清水，搅拌均匀后放入肉块继续搅拌。
3、用筷子搅拌至每块肉都均匀地吸收烤肉料，再把把肉和烤肉料汁全部倒进保鲜袋里，放冰箱冷藏腌3个小时，中间翻拌2次。
4、准备6根竹签，放水里泡湿，把肉块串到竹签上，再把烤箱预热210度，把串好的肉串摆放在烤网上。
5、摆放好肉串的烤网放在烤箱的中层，下面放上铺上锡纸的烤盘接滴下来的肉汁，以免烤肉过程中滴下的酱汁弄脏烤箱难以清洗，没有锡纸也可以放一些生菜叶子。
6、最后用210度上下火烤7分钟，取出把肉串翻面，继续烤7分钟，然后把烤盘移到上层，只开上火，烤2分钟即可。
谁知道正宗巴西烤肉的配方？
主料：牛肉500克、烤肉料3大勺调料：蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、洋葱一个、青椒1个、红椒2个、签子适量做法步骤：1.牛肉切成鹌鹑蛋大小的肉丁。2.切洋葱3.将所有调料和洋葱放到碗里。4.拌匀。盖上保鲜膜，放到冰箱里腌制2小时。5.青椒和红椒洗干净。6.切成比一元硬币稍大的青椒块。7.用签子把青椒、红椒和腌制好的肉块串在一起。8.美的烤箱上下火180度预热9.将肉串放到预热好的烤箱中。10.200度烤15分钟即可。11.取出烤好的肉串，根据个人喜好撒上黑胡椒粉或者辣椒粉即可
