葡萄酒市场调查报告

时间:2024-08-21 21:54:30编辑:奇事君

中国葡萄酒发展现状

从近期市场来看,葡萄酒“平民化”趋势明显,而低端葡萄酒销量也确实增长明显,市场需求可挖掘空间较大。前瞻产业研究院认为,进口葡萄酒商考虑中低端葡萄酒将是把握市场趋势的明智之举。国内中高端葡萄酒主要进口自法国。2012年法国进口葡萄酒进口总量达137767千升,从主要口岸进口情况来看:经深圳口岸自欧盟进口葡萄酒占同期口岸葡萄酒进口总量的80%,而自法国进口占自欧盟进口总量的79%;广东口岸自法国进口葡萄酒占同期广东口岸葡萄酒进口总量的56%;上海海关关区自法国进口葡萄酒占同期关区葡萄酒进口总量的54%。《2013-2017年进口葡萄酒流通与投资市场深度调研与运营模式分析报告》显示,法国葡萄酒价格相对较高,而且,2012年,法国由于气象灾害而使酿酒葡萄产量大跌,是过去十年中产量最低的一年;2013年,法国波尔多春季气候不利,夏季遭遇冰雹、风暴,今年葡萄产量继续下滑。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着古代的战争和商业活动,葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教,而伊斯兰教提倡禁酒律,因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎,几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢(即法国)。然后,葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。


中国葡萄酒市场规模

近年来,中国葡萄酒市场持续低迷。数据显示,自2018年以来,中国葡萄酒消费量连年下降,2020年,中国已退居全球第六大葡萄酒消费市场。此外,进口葡萄酒不断占领国内市场份额,加之疫情的影响,国内葡萄酒厂商们的日子十分“难过”。葡萄酒市场为何持续低迷?未来能否“回暖”?本文将进行深入分析。1、国内消费量持续低迷、中国已退居全球第六大消费市场近年来,中国葡萄酒市场持续低迷。数据显示,自2018年以来,中国葡萄酒消费量连年下降,2020年下降至12.4亿公升,同比减少17.3%,是2016年以来的最大降幅。究其原因,主要是新冠状肺炎疫情、以及国内消费不景气等原因的影响。在全球葡萄酒消费市场中,中国是主要市场之一,虽然全球葡萄酒消费量也呈下降态势,但中国市场的“不景气”尤为明显。据OIV公布的统计数据显示,2016-2019年,中国葡萄酒消费量位列全球第五位,2020年下滑至第六位。2、进口葡萄酒不断占领国内市场从国内葡萄酒供给来源来看,长期以来,进口葡萄酒都是国内葡萄酒市场的主要供给方之一。数据显示,2016-2020年中国葡萄酒进口量占国内葡萄酒消费量的份额维持在25%以上,最高时(2019年)达到了30%。同时,与国内葡萄酒企业的销售收入对比来看,2015-2020年间,中国葡萄酒进口值与国内葡萄酒规上企业销售额之间的差距越来越小,特别是在2018年以后,规上企业销售额几乎与葡萄酒进口值持平,这充分说明了进口葡萄酒对国产葡萄酒的“强势攻击”。3、葡萄酒市场低迷原因分析——是国人不爱喝“酒”了?不是!首先,从行业环境来看,2017-2020年,全国酿酒业规上企业的营业收入始终保持正增长态势,2020年,全国酿酒业规模以上企业共实现营业收入8353.3亿元,同比增长1.4%。这既说明我国酿酒业整体经营情况良好,也侧面反映出我国酒类市场的消费力是较稳定的。同时,葡萄酒与白酒、洋酒、啤酒、气泡酒等酒类处于品类竞争阶段,以白酒、啤酒为例,2018-2019年间,我国白酒、啤酒的的产量相对稳定,啤酒产量呈增长趋势、白酒产量于2019年有小幅下滑,但整体稳定;2020年,受疫情影响,白酒、啤酒产量有所下滑。不难看出,与葡萄酒市场情况对比,其他酒类市场是相对稳定的。——是国人消费不起?更不是!据Wine Intelligence于2020年发布的调查数据显示,2019年,中国和美国饮用高档酒的消费者比例最高,在美国每瓶酒的消费至少为15美元,而在中国每瓶酒高达500元人民币(70美元)。而国内葡萄酒市场是从高端市场起步发展的,但发展至今,喜爱“高档酒”的中国消费者却没有青睐葡萄酒。然而,根据发改委价格监测中心的数据显示,2015-2021年一季度,以干红750ml12度为例,国内高档葡萄酒消费均价总体走低,而中低端葡萄酒消费均价总体走高,其中或说明了国内高端葡萄酒正“低端化”、中低档葡萄酒反而更获消费者欢迎。——主要原因:营销定位+品牌建设在市场购买力充足且酒业发展稳定的背景下,国内葡萄酒呈颓靡之势,究其原因,前瞻总结主要有以下两点:4、未来国内葡萄酒市场能“回暖”吗?一方面,根据中国酒业协会发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见》,预计到2025年,我国葡萄酒产量将达70万千升,比“十三五”末增长75.0%,年均递增11.8%;销售收入达到200亿元,比“十三五”末增长66.7%,年均递增10.8%;实现利润40亿元,比“十三五”末增长300.0%,年均递增32.0%。另一方面,在葡萄酒行业整体利润惨淡、并进入深度调整的情况下,国产葡萄酒厂商们也纷纷反思,部分厂商已采取行动:因此,从中国酒业协会的发展规划以及国内葡萄酒厂商采取的行动来看,目前行业的“惨淡”现状并未磨灭葡萄酒从业者的希望,中国葡萄酒市场仍有“回暖”的机会,但“春天”何时到来、如何到来,这仍是未知。更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国葡萄酒行业产销需求与投资预测分析报告》。

红酒市场及未来发展趋势

您好,随着80、90 后逐渐进入消费主流群体,消费品的品类、口味都正进行着升级和改变。年轻的消费者在商务宴会上养成了喝葡萄酒的习惯,并把这种习惯带入到社交生活中,过去几年,中国红酒消费者也逐渐从把红酒当成礼品赠送转变为更多的自身消费。红酒除了有利于节庆、商务场合烘托氛围之外,也有其他酒类所没有的健康功效。【摘要】
红酒市场及未来发展趋势【提问】
您好,随着80、90 后逐渐进入消费主流群体,消费品的品类、口味都正进行着升级和改变。年轻的消费者在商务宴会上养成了喝葡萄酒的习惯,并把这种习惯带入到社交生活中,过去几年,中国红酒消费者也逐渐从把红酒当成礼品赠送转变为更多的自身消费。红酒除了有利于节庆、商务场合烘托氛围之外,也有其他酒类所没有的健康功效。【回答】
您好,这个是个很好的尝试,可以尝试做一下。现在视频带货、直播带货都很火,可以试一下。【回答】
看一下市场反应,再去决定要不要做以及怎么做。【回答】


红酒市场及未来发展趋势

中国葡萄园种植面积平稳波动,但葡萄酒产量连续多年下滑根据国际葡萄和葡萄酒组织(OIV)发布的2019年统计数据显示,2019年中国葡萄园种植面积为855千公顷,仅次于西班牙(966千公顷)排名第二;并且自2016年中国葡萄园种植面积出现小幅下滑后,种植面积又开始出现上升,近两年维持在855千公顷的水平上。但中国葡萄酒产量自2015年开始就连续下降了4年,2019年中国葡萄酒的产量为45.1万千升,较2018年同比下降了28.30%。截止至2020年全年中国葡萄酒累计产量达到41.3万千升,葡萄酒产量比去年再次出现下滑。打造本土葡萄酒文化体系成关键我国仍是一个潜力巨大的葡萄酒市场,未来,葡萄酒企业可通过各类葡萄酒品鉴会、葡萄酒品评培训、葡萄酒主题旅游等方式让中国消费者更多地认识了解本土葡萄酒的魅力,提高品牌认知度,建设我国本土的葡萄酒文化。此外,西部地区仍是一片蓝海,企业可积极开拓西部消费市场,同时可积极开拓西部葡萄酒资源,完善运输渠道,将西部酿造的优质葡萄酒运输到东部消费市场。另一方面,企业应当坚持走差异化路线,提高产品附加值。——更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国葡萄酒行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》。

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