吃兵豆的禁忌 吃兵豆的注意事项
1、兵豆要彻底的煮熟：扁豆是有毒的，越嫩毒素越小，做扁豆一定要煮熟了才可以食用，如果扁豆煮时未变色，嚼起来生硬豆腥味浓一定不能食用。烹调前要先去兵豆豆尖及两边的荚丝，尽量购买生嫩的扁豆，一般开水浸泡15分钟后就可以。
2、小扁豆可以加点蒜蓉：炒扁豆时加点蒜蓉可以很好地降毒。首先，大蒜本来就有解毒作用，所含的硫化物具有很强的抗菌作用，同时可以清除肠胃中的有毒物质。其次，大蒜中的微量元素硒，能够促进肝脏解毒，增强抗毒功能。
3、兵豆炒的时间长些：必须要彻底破坏其毒素，防止毒素残留，所以炒扁豆要尽量炒得时间长一些，直到其质地变蔫，颜色变为深绿色，在吃的时候没有腥味才可以放心食用。
兵豆的禁忌 兵豆的禁忌介绍
1、吃兵豆没有特别的禁忌，只有一点就是吃多了不容易消化，如果你有胃病就一定要少食。幼儿的消化系统在成长阶段，一次也不能吃太多。
2、兵豆主要产地是我国的陕西、甘肃、山西、云南等地区，兵豆含有丰富的蛋白质和维生素以及铁，可以磨成粉做成糕点和面食。兵豆也可以做成幼儿的辅食，它不光在我国深受很多人的喜爱，在印度也被当成食品。
豆子什么时候播种
豆子现在是非常常见的一个品种，它的范围非常广泛。其中在很多地区都能看到豆子的种子，不过依然还是有很多朋友，并不是很清楚豆子什么时候播种，它的种植方法是什么？
一、豆子什么时候播种
通常来说豆子最合适的播种时间应该是六个月，不过还是要看地区来定义，相对北方播种的时间稍微会早点，大概在4到5月份左右，毕竟此时的温度比较高，非常适合它的成长，等到九月份左右就能收获了。不过现在还有种是属于秋豆子，这种就意味着是在7到8个月左右去播种，然后收获时间稍微会晚点，因此不同地方播种时间都会出现一定的差异，还是要当地的环境来考虑的。
二、如何种植豆子
豆子还是挺好种植的，对于土地方面没有太高的要求。如果想要让它的产量变高，最好还是选择肥沃疏松的比较合适，然后整理好苗床，需要注意应该在里面适当放点农家肥，这样可以让它的根部拥有更多的养分，最好深点有效预防虫害。然后就是把种子放在苗床之中，每株之间差不多相隔30到50cm左右，弄好之后就能用土壤覆盖住，等到发芽到4到5cm左右就能去定值了。移栽之后需要补充水分，差不多一周之后就要进行除草和施肥。
以上就是豆子什么时候播种的介绍，每种成熟的时间都会不同的，就在摸着比较硬的时候就意味着可以采收了。
什么时候种豆子最好？
豆角种植时间最好每年春夏秋三季种豆。春季2月下旬至3月下旬，夏秋5月中旬至8月上旬种植豆类较为适宜。南豆的种植时间：南豆一般可以在春秋两季播种。春季适宜播种时间为12月至次年4月，秋季适宜播种时间为8月下旬至10月。北方豆类种植时间：北方豆类适宜春秋两季播种，春季适宜播种时间为4月下旬至5月中旬，秋季适宜播种时间为7月至8月上旬。豆角产地豆角，又名豇豆、长豇豆，有豆类，原产于印度和缅甸，主要分布于热带、亚热带和温带地区。其在中国的主产区包括北方和长江三角洲，主要在长江以南地区大量种植。豆角种植方法种豆子的时候，要先松土，为了增加土壤和空气的接触。然后，把豆子的种子直接埋在土里。覆土后浇水，保持土壤湿润，可使种子发芽生长更快。豆角种植管理要点如果种植后豆类出苗率不太好，一定要注意及时查苗补缺，还需要合理施肥。氮肥不要施太多，我们可以适当施磷钾肥，可以提高产量。此外，还应注意水的管理。整个生长期需水量要逐渐增加，苗期要适当浇水。开花结荚后，会多用些水来保持土壤湿润，但不宜浇水过多。
