小笼包哪里的最正宗
提到小笼包，太多人张口就说上海小笼包，杭州小笼包，无锡小笼包。很难说到底哪里的小笼包算正宗，因为这三个地方的小笼包也是完全不一样的。【摘要】
小笼包哪里的最正宗【提问】
提到小笼包，太多人张口就说上海小笼包，杭州小笼包，无锡小笼包。很难说到底哪里的小笼包算正宗，因为这三个地方的小笼包也是完全不一样的。【回答】
个人认为是杭州的小笼包最正宗【回答】
不同地区各有千秋上海小笼包偏咸，而且里头有很多汤水，称之为灌汤小笼包。这种小笼包以皮薄肉嫩汤水多为特点，深受上海人们的喜爱。无锡小笼包偏甜，个头也更大，尤其是肉特别多，无锡的小笼包皮没有那么薄，程度可谓是刚刚好，许多外省人也慕名前来品尝。而杭州小笼包，其实就是小一点的包子，皮比较厚肉也鲜嫩多汁，许多北方人偏爱这样口味的小笼包，但南方人都会认为这不正宗。嵊州小吃实为一绝很多人不知道，其实绍兴也有一种口味独特的小笼包——嵊州小笼包。嵊州是属于绍兴市的一个县，地方虽小但是嵊州小吃却极为有名。【回答】
哪个地方的小笼包最好吃？
上海南翔小笼包已经有100多年历史，因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，深受国内外顾客喜爱的风味小吃。嵊州小笼包，也就是杭州小笼包，全国有名，味道一绝，皮薄馅足，回味无穷，小笼包边蒸边吃味道最美，配上白粥咸菜是早餐一绝，小笼包分生粉小笼，不发酵，皮比较硬汤水足，要乘热吃，第一家是在郑州，在郑大一附院西边的一个店里，位置在稍偏辟的一个小街道上，第二家在厦门湖滨南汽车站边上，上次去看已经搬走了。小笼包当然还要属出名的天津狗不理了，天津的狗不理皮薄大馅十八个褶，狗不理的包子可没有那么圆，所以天津狗不理享誉海内外，在国内也是屈指可数为数不多的好吃的包子。上海包子，北方包子，南方包子...都有大家喜欢吃的，比如南京，本人吃过馅里除了肉、菜...，还放入虾仁，觉得很好吃，那不喜欢此口味的人呢？个人觉得北方很多城市打着“杭州小笼包”招牌的小店里的小笼包不错，包子皮是发面的，薄厚软韧适中，肉馅也很抱团，口味又不会偏咸或偏甜，美其名曰“龙眼包子”，而且价格实惠，武昌有一家简陋汤包店，味道还不错，适合武汉人的口味。美食不一定有统一配料，根据当地人的口味习惯，认可满意就好。取意“源于无锡、盛于无锡”的熙盛源，虽非百年老店，但因其独到的传统口味，常年占据着无锡食客的口碑榜单。要说小笼馒头（小笼馒头才是无锡小笼包的正确叫法）正不正宗，先不说味道怎么样，单看外形，正宗的无锡小笼馒头应该是脐眼收口，就是说在小笼馒头的正中央应该有一个凹陷的窝窝。
