谁知道面包店利润大吗?有多大
开一家面包店一月利润有多少,一般来说,除去商品的纯盈利之外,大概的利润还有百分之三十,但是还是要根据实际情况的新鲜的食品是现代消费者很喜爱的美食,这种美食看起来既美味又好看,怎么能不受年轻人的喜爱呢,这已经成为了一种时尚的生活趋势,开一家面包店投资是不用很高的,而且操作起来是很简单的,是适合小本经营投资开店的人的选择,根据不同的城市还有不同的店面大小,投资金额也是不一样的,就拿一般的二线城市举例。小型面包店所需要的投资费用在20万元左右。拓展资料一、想要提高店铺的利润,可以取用联营的销售模式,这个模式就是选择增加一款有吸引力的产品,充分发挥店面的优势,把进店面的客户转化成钞票,我现在开的店,一个朋友就给我介绍了一个商家,合作效果很不错,每个月的门面费差不多都可以帮我赚回来,那个产品是非比墙画。你可以去搜他们的网站,看看当地有没有代理商,他们可以免费帮你做一幅画到店里,客人一进店,就被这幅画吸引了,达成交易你可以直接拿定金,通知代理去施工就可以了,开一个店做2样生意,这样赚钱是很轻松的。二、对于开一家店来说,经营的利润多少关键取决于商品的进价的高低,商品进价高,利润就低。商品就少赚钱,商品进价低,利润就高,店铺就赚钱,控制商品的成本,也是提高利润的关键市场,增加市场占有率是提高利润的有效手段。在竞争激烈的市场竞争中,经营者只有创造市场才能获得成功,创造市场也就是创造需求。这就要求经营者要善于观察和思考,提高市场占有率,将干洗店的品牌,产品渗透到市场当中,从而增加利润。 产品,产品是消费者对干洗店最直接的体验,这里的产品就是洗衣质量,干洗店最好的优势莫过于洗衣质量。因为质量是难以复制却容易被消费者感知的。在保证质量的同时提高产品的创新力度,包括服务项目的创新,宣传手段的创新等等,具有自己的特色才是最吸引人的。
面包的利润一般有多少
亲亲您好,面包、蛋糕的销售净利润在30%~50%,中等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在300~500元以上,高峰期每天的销售额可达1500~3000元以上。中上等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在500~1500元以上,高峰期每天的销售额可达3000~5000元以上。【摘要】
面包的利润一般有多少【提问】
亲亲您好,面包的利润一般有百分之40到50哦【回答】
生日蛋糕的利润有多少【提问】
亲亲您好,百分之35哦【回答】
亲亲您好,生日蛋糕成本比较高,因此利润不是很大哦【回答】
甜品的利润有多少【提问】
亲亲您好,百分之60哦【回答】
亲亲您好,甜品的单价一般在20元左右,毛利率在60%-70%左右,如果位置好,经营销售也比较好,一年营业额可达到15-20万左右,除去人工、原料、水电等开支及设备折旧,一年的利润约在10万元左右。【回答】
亲亲您好,面包、蛋糕的销售净利润在30%~50%,中等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在300~500元以上,高峰期每天的销售额可达1500~3000元以上。中上等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在500~1500元以上,高峰期每天的销售额可达3000~5000元以上。【回答】
开面包店大概需要多少成本?
估算10万元即可开店。要说开面包店需要多少钱,首先就需要考虑房租及装修费用。60平方店面,房租一年大概就是2万左右。门店装修是给消费者的第一印象,只有留有好的印象,消费者才会舒心的消费,门面装修大约费用在1万左右元。还需要考虑的就是设备费用,设备是面包店的硬件设施,设备机器大约在3万左右,其他的还有就是货架和摆台大约需要4000元。一般来说面包和糕点的净利润在50%,如果一天的营业额在500-1000左右,那么利润就在250-500左右,一年利润就在15万左。这是最保守的算法,现在烘陪行业在二三线城市有较大发展空间。
开一个面包店的成本大概要多少钱
壹、前言
我们常有机会与面包店的老板谈到有关面包店的合理利润问题,我们感觉到有许多老板对面包店的成本计算与利润目标都没有太多的概念。他们只知道产品做得出来,卖得出去,好象有钱赚,店里收的款不会短少就满足了。对自己制造出来的各种产品其价位应该如何合理定价并没有原则,只是看看别人如何卖,只要简单的决定要比别人卖得便宜还是要稍微贵一些就完成了定价。对于这种经营方式的面包店有没有赚钱只有到年底时老板自己一个人知道。要与他们谈如何增进面包店的利润则比较困难,因为他们无法知道目前利润到底有多少,以及如何增加利润的方法。
贰、面包店的成本结构
什么是面包店的利润?很简单的说就是面包店从每天的收入中,扣除一些原料、生产、人工及销售等费用所能剩下的就是利润。在介绍有关如何增进面包店的利润方法之前,先要介绍一些有关面包店的成本结构,有了这些明确的概念之后对自己面包店的经营成本确实的计算与管理,然后所介绍的一些增进利润的方法才能奏效。
(一)、生产成本费用
生产成本费用包括以下几个方面的内容:
1. 直接原材料成本:所有配方中所需要的原材料如面粉、油脂、糖、奶粉、盐、改良剂及其他的添加物等所需的费用。
2. 间接原材料成本:包括烤盘所用的衬纸,装烘焙品所用的塑料箱,称量原材料所用的各种容器等所需的费用。
3. 损耗:包括由于工人的操作不当以及在包装、运输过程中所造成的烘焙品的损坏或由于没有销售出去而退回的产品所造成的损失。
4. 直接人工成本:是指直接用于生产烘焙品是师傅工资及原材料称量等工人的工资等。可以用小时及生产数量来计算。
5. 间接人工成本:是指不直接参与生产的那部分人员的工资即管理人员、销售人员、总务、清洁人员等有关人员的工资。
6. 设备及厂房的折旧:是指在投资开始属于不动资产的厂房及设备,经过常年的使用和运作,其原有的价值会逐年的递减,因此按照其使用年限逐年给予合理性的递减,作为成本支出的一部分。
7. 场地的租金:是指租赁生产场地所固定支出的费用。
8. 包装材料费用:是指包装烘焙产品所使用的材料费用。
9. 水、电、瓦斯费:指生产烘焙品所消耗的水、电、瓦斯的费用。
10. 杂支:指购买清洁用品,产品的广告、促销,机器设备的维修、保养,公共关系即参加各种工会及社会活动等的费用。
(二)、营销成本费用
营销成本包括以下几个方面的内容:
1. 人事费用:包括管理人员、行销人员、清洁人员的工资。
2. 租金:是指租赁面包店的店面所需要的固定的费用。
3. 设备折旧:指面包店里的陈列柜、空调等一些固定投资设施的价值按照逐年递减的方式给予合理的评估。
4. 回收品:指当天没有销售出去或是由于人为的原因造成损坏的烘焙品。
5. 运输费用:指运输工具将烘焙品由工厂运输到面包店所消耗的费用。
6. 促销费用:面包店开展一些促销活动,扩大面包店与产品的知名度所需的费用。
7. 税收支出:面包店根据国家的规定上缴的所得税。
8. 杂支:公共关系的费用、车辆的保险费、车辆的汽油费、清洁用品等方面的支出。
(三)、利润
面包店付出了上述的一些费用之后所剩下的就是税前利润,把应付的税扣除之后就是面包店实际所能得到的利润。
我们从上述的面包店成本分析能了解,在不提高产品价格的情况下,要提高面包店的利润,就是在各项费用上下工夫,减少浪费使剩下的利润部分能增加。我们同时亦能了解烘焙业并不是一项高利润、高所得的行业。无法利用最便宜的原材料来制造最昂贵的产品而赚取最高的利润。因此,面包店的利润是要靠每一个员工,同心协力,随时随地的去注意每一个细节减少浪费而达到积少成多的目标。
这些创造利润或是维持利润的方法是要靠时间与全体人员的努力。尤其是工作人员的观念与日常习惯影响甚多。如何教育员工使他们养成良好的工作习惯与态度是我们提高面包店利润相当重要的项目。