醋溜三样的做法 醋溜三样怎样做好吃
1、主料：猪心70克、猪肝70克、猪里脊肉70克。 2、辅料：玉兰片5克、胡萝卜5克。 3、调料：酱油15克、淀粉(豌豆)8克、大葱7克、姜3克、大蒜（白皮）5克、醋3克、花椒3克、味精1克、植物油50克。 4、将猪心、猪肝、猪里脊分别洗净均切成薄片，放入湿淀粉10克（淀粉5克加水）浆匀，入四成热油中滑熟捞出。 5、葱、姜切丝，蒜、玉兰片、胡萝卜均洗净切成片；酱油、浸泡花椒的水、味精、汤10克、湿淀粉兑成味汁。 6、勺上火内放底油烧热，用葱、姜、蒜炸锅，接着放入玉兰片、胡萝卜片和滑好的三样，烹上醋，倒入味汁，颠炒均匀出勺即可。
正宗的醋溜饹馇的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下醋溜饹馇这道菜的做法。醋溜饹馇的做法1.1锅中放油，把饹馇炸一下。2.2把橄榄和饹馇都切小片，火腿肠斜着切片。3.1这时候锅里的油肯定很多，盛出一些，留下一些油炒橄榄。4.2炸至金黄色盛出。5.把橄榄炒软后放入火腿肠放一点酱油炒一小会儿。6.倒入炸好的饹馇一起炒，然后放盐和醋。（醋要根据自己的口味决定放多少）炒三分钟。7.然后可以装盘咯，好吃又好看的醋溜饹馇就完成咯。8.还可以摆成好看的形状哦。嘻嘻。看了上面关于醋溜饹馇的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
