特浓咖啡和原味咖啡有什么区别 特浓咖啡和原味咖啡的区别有哪些
1、咖啡是现在最流行的饮品之一,味道香浓,具有提神醒脑的作用。在众多的咖啡的种类中,特浓咖啡和原味咖啡很容易被一些人弄混淆,其实它们在制作和口味上都有区别。
2、制作区别:特浓咖啡是将咖啡豆研磨成咖啡粉后,在一定的气压下,30秒的时间之内快速萃取出咖啡液的浓缩咖啡。而原味咖啡是直接将咖啡豆研磨成粉状后,直接煮开后或加入水冲调饮用。
3、口感区别:特浓咖啡味道比原味咖啡味道更加浓厚苦涩,具有一定的刺激性,喝起来令人神清气爽。而原味咖啡不需要加入任何奶或者奶精等调料,喝起来味道比较柔和甘醇,口感比较顺滑。
特浓咖啡和原味咖啡哪个更好喝?
1、区别之营养成分:特浓就是咖啡含量比原味咖啡要高,所以其营养成分,理论上来说,是高于原味的。2、区别之提神效果不同:咖啡因能刺激神经,达到醒神的效果。特浓含咖啡较高,咖啡因含量也相对较高,提神效果比原味咖啡更好些。3、区别之咖啡豆含量不同:特浓咖啡一般指的是意大利特浓咖啡,只需少量的咖啡豆研磨成很细的咖啡粉,在大气压的加压下,30秒内制造而成。意大利特浓咖啡浓郁香醇、刺激性高,令人神清气爽。味道浓烈,具有强烈刺激性,如图例一所示。图例一:原味咖啡就是单品咖啡,就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性,口感特别,或清新柔和,或香醇顺滑,成本较高,因此价格也比较贵,如图例二所示。图例二:扩展资料:咖啡的饮用指南:一、医生提醒,切忌在空腹时喝咖啡,因为咖啡会刺激胃酸分泌,尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。1、咖啡作为一种饮品,饮用时,要根据个体情况适可而止,总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣刺激食物。2、此外,值得注意的是,高血压患者应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。因为咖啡中的咖啡因可能导致血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险的相乘效果。二、不宜人群1、患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。2、老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。3、胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。4、孕妇——饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。5、维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。6、癌症患者——摄取过量的咖啡因对正常人有致癌的危险。