农副产品深加工

时间:2024-08-12 09:29:52编辑:奇事君

农产品深加工有哪些项目

  1、水果蔬菜再加工。

  一些水果、蔬菜不宜保存过久,容易腐烂,将水果蔬菜再加工一下,更加容易储销售,像果脯、蜜饯、干果等加工食品,都是不错的创业项目。

  2、甘薯系列产品加工。

  甘薯深加工可制成400多种副食品,深加工工业产品多达1000种以上,如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。通过深加工,甘薯一般可以增值2~10倍,甚至100倍以上。

  3、蔬菜腌制类产品加工。

  据各地副食品市场调查,腌制的各种食用小菜,由于食味独特,营养丰富,容易存放,可长年食用,品种齐全,非常畅销,已出现洪不应求的势头。

  4、大宗农产品加工。

  高粱、玉米等大宗农产品可以加工成半熟产品进行销售,高粱可以加工成超市里面卖的糯米食品,玉米也可以放进真空的袋子里包装好,投入市场进行销售,很有市场。


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农副产品的深加工是通过于对水果蔬菜、花生类、大豆类以及大宗的农产品进行二次加工,使农产品更加具有价值,一般经过深加工的产品,市场价格可以增加2-10倍,进行了加工的农副产品也能保存的更长久,有些农副产品进行加工后营养价值也会相应的进行提升,销路也更为广阔。一、农副产品深加工有哪些 1、水果类产品加工:水果的品种很多,不含很多的化学农药,但是保存时间比较短,容易腐烂,可以加工为果脯,蜜饯,干果等即食食品,保存时间也延长了很多。 2、花生类产品加工:花生的价格在市场上一直很高,花生的加工产品价格也跟着水转船高,并且持久不衰,花生可以加工为花生乳,花生酱油,花生仁,米花糖,还可以使用花生进行榨油。 3、大宗农产品加工:高粱和玉米属于比较大型的农产品,城市的节奏快,可以加工为半熟产品或者即食产品,都很受欢迎,主要能加工成为高粱糍粑,油炸玉米片,玉米面包等产品。 4、大蒜类产品加工:大蒜是一种香幸类的蔬菜,受应用的范围很广阔,品种资源丰富,能加工成为调味蒜粉,腌蒜薹,糖醋蒜头,大蒜精油,无臭蒜酒等。 5、蔬菜腌制类产品加工:部分蔬菜可以洗净后直接生吃,也可以炝炒烹饪进行食用,但是保存时间都较短,可以加工腌制成为小菜,营养丰富,还可以常年食用,蔬菜可以加工成为:腌辣椒、咸萝卜、萝卜干、辣白菜、腌白菜、冬瓜干、酸菜等产品。 6、大豆类产品加工:我国的大豆资源丰富,大豆的营养价值也是非常的高,大豆可以加工的产品有豆腐,腐竹,豆浆,粉条,绿豆糕等产品,大豆还可以用来进行榨油,出油率比较高,色香味齐全。二、农副产品有哪些 1、植物类副产品:有粮食,蔬菜,茶叶,药用植物,纤维织物,其他植物等。 2、动物类副产品:动物的皮毛,水产品,畜牧产品,其他的动物组织。


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在当前的农村,由于自然资源丰富、配套设施完善、地方政策支持等有利条件,现在开办农副产品加工厂,确实是一条创业致富的好途径。那么,农副产品深加工,现在有哪些项目前景好,市场也不愁销路呢?在这里,我推荐一些给大家,仅供用于市场调研参考。、 1、人造肉加工 这个是属于豆制品加工项目,当下市场前景很好,基本是不愁销路的。但是,你需要同时选用的黄豆品种好,在做人造肉的过程中,能严格控制了质量和手法,做出高品质的人造肉,这样才能够长期占领市场。 人造肉属于豆制品,口感也不错,最主要一点是在加工过程中不添加任何添加剂之类的东西,绝对的纯绿色食品。另外,人造肉的食用方法也是多样化,可以凉拌,炖菜,伴炒之类。其易储存,晾干后可长时间存放,可以批量加工远销。 2、辣椒深加工 目前国内农村地区,辣椒种植面积不小,在农村开办辣椒的深加工厂还是有一定的市场前景的。辣椒是人们几乎每天都需要的产品,深加工品相也很丰富,辣椒的市场行情可以说是各种各样丰富多彩,不管他的是青辣椒还是红辣椒,其他的形式都卖得非常好。 另外,由于现在辛辣饮食风俗传播广泛,特别是川菜、湘菜等辛辣系的流行,使人们到了无辣不欢的地步。尤其是湖南和四川等地就是这里的人,基本上都爱吃辣椒,没有辣椒,吃不下东西。还有就是我国的辣椒油在国外市场也卖得非常火爆,有很多品牌都走向国际市场。 3、腌菜加工厂 这个农村加工项目非常好,我一直在文章中给朋友们推荐。目前市场上腌制的各种食用小菜,由于食味独特,营养丰富,容易存放,可长年食用,品种齐全,产品非常畅销,已出现供不应求的势头。 据业内人士论证,从事蔬菜腌制业,原料充裕,资金投入少,工艺好学,设施简便,效益可观,是农民朋友从事商品生产经营的好门路。据市场调查,像用食盐、糖、醋腌制的黄瓜、豆角、大蒜、萝卜、辣椒等小菜,一直走俏大中城市和乡村市场。所以说,利用当地丰富的资源,在农村办个小菜腌制加工,一样能致富奔小康。 4、红薯深加工 在国内农村,红薯的种植面积较大,由于红薯种植对管理要求不高,高产稳产是其一大特点,亩产一般在3000斤以上。但是红薯不宜长时间存放,且对储存条件要求较高,应季红薯价格每斤一直在1元左右,亩收入3500元左右。 为发挥资源优势,增加经济收入,近年来很多农村地区转变农业生产模式,向红薯深加工要效益,大力发展红薯粉条加工业。还以亩产红薯3500斤计算:一般五斤红薯出一斤干淀粉,每亩红薯可产干淀粉700斤,1斤1两干淀粉出一斤粉丝,700斤淀粉可生产粉条约640斤。这两年市场上的粉条价格一直稳定在12元左右,亩产收入近8000元,综合效益翻了一倍还多。 另外,由于纯红薯淀粉粉条爽滑劲道口感极佳,市场上一直供不应求。所以,这个农村深加工项目就是市场前景好,不愁销路。

农产品深加工有哪些项目 这些都是一些很好的项目

1、水果蔬菜再加工。

一些水果、蔬菜不宜保存过久,容易腐烂,将水果蔬菜再加工一下,更加容易储销售,像果脯、蜜饯、干果等加工食品,都是不错的创业项目。

2、甘薯系列产品加工。

甘薯深加工可制成400多种副食品,深加工工业产品多达1000种以上,如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。通过深加工,甘薯一般可以增值2~10倍,甚至100倍以上。

3、蔬菜腌制类产品加工。

据各地副食品市场调查,腌制的各种食用小菜,由于食味独特,营养丰富,容易存放,可长年食用,品种齐全,非常畅销,已出现洪不应求的势头。

4、大宗农产品加工。

高粱、玉米等大宗农产品可以加工成半熟产品进行销售,高粱可以加工成超市里面卖的糯米食品,玉米也可以放进真空的袋子里包装好,投入市场进行销售,很有市场。


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