碳链长短对羧酸理化性质的影响
他们的区别就是碳链的长度不同，共同点都是直链烷酸。
因为碳链的长短导致了分子的极性有所差异，十八酸因为碳链较长，因此极性相比较十六酸和十二酸要小，因此工业上可用作油溶性颜料的溶剂、蜡笔调滑剂、蜡纸打光剂、硬脂酸甘油脂的乳化剂。而十二酸的碳链长度合适，羧基作为极性基团加上碳链作为非极性基团，可用作表面活性剂。
多了几个亚甲基，用途出现巨大差异并不奇怪，因为发现这些用途时并没有太多考虑结构的因素，教材上经常说因为某物质有什么结构因此有什么性能一般那都是事后总结出来的，没拿到实际物质，光凭结构来分析是分析不出实际用途的，顶多只能猜出可能的用途。
比如雄性激素和雌性激素，你如果能够找到它们的分子结构，比较一下就会发现，两种截然不同的激素相差的只是一个基团！我记得好像一个是亚甲基而另一个是羰基。正是这小小的差别决定了男女第二性征的不同。如果你硬要解释为何会这样，根本无法解释啊
什么叫做基因链？
基因链为DNA的别称。DNA：作为染色体的一个成分而存在于细胞核内，功能为储藏遗传信息。DNA 分子巨大，由核苷酸组成。核苷酸的含氮碱基为腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶及胸腺嘧啶；戊糖为脱氧核糖。DNA 的结构：由一对多核苷酸链围绕一个共同的中心轴盘绕构成。糖 -磷酸链在螺旋形结构的外面，碱基朝向里面。两条多核苷酸链通过碱基间的氢键相连，形成相当稳定的组合。扩展资料：主要类别1、单链DNA单链DNA大部分DNA以双螺旋结构存在，但一经热或碱处理就会变为单链状态。2、闭环DNA闭环DNA没有断口的双链环状DNA，亦称为超螺旋DNA。3、连接DNA连接DNA (Linker DNA）：核小体中除147bp核心DNA 外的所有DNA。4、模板DNA模板DNA可以是单链分子，也可以是双链分子，可以是线状分子，也可以是环状分子（线状分子比环状分子的扩增效果稍好）。5、互补DNA互补DNA构成基因的双链DNA分子用一条单链作为模板，转录产生与其序列互补的信使RNA分子，然后在反转录酶的作用下，以mRNA分子为模板，合成一条与mRNA序列互补的单链DNA，最后再以单链DNA为模板合成另一条与其互补的单链DNA，两条互补的单链DNA分子组成一个双链cDNA分子。参考资料来源：百度百科-脱氧核糖核酸
有机化合物结构（碳链+官能团）分别与物理性质之间有什么关系？
有机化学中考查的物理性质主要是溶解性和熔沸点
1.溶解性：
官能团中—OH、—CHO、—COOH属于亲水基团，而碳链属于憎水基团，也就是说，一个有机物含有亲水基团越多，水溶性就越好，含有憎水基团越多越大，则水溶性就越小。因此我们接触到得低级（即碳原子数不多、碳链短小）的醇、醛、酸都是可溶于水的。再如多羟基醛（如葡萄糖）等也可溶于水。
2.熔沸点：
有机物分子的熔沸点通常随相对分子质量的增加而升高，因此对同系物来说，其熔沸点随碳原子数增加而升高。
对属于同类物质的同分异构体，其熔沸点通常随支链的增多而减小，如沸点：正戊烷>异戊烷>新戊烷。
有些官能团可使分子之间能形成氢键，则熔沸点相对就高，如CH3CH2OH分子间可形成氢键，沸点比它的同分异构体CH3OCH3要高。
希望对你有帮助。
